Kuřecí kousky ve smetanové omáčce se špenátem a pórkem
Ve finále do pánve přilijeme smetanu a lehce mícháme přikryjeme pánví a necháme kuřecí maso nasáknout horkou smetanou
Kuřecí stehna ve vínovo-smetanové omáčce s žampiony
Do šťávy přilijeme sladkou smetanu a zredukujeme šťávu Kuřecí stehna ve vínovo-smetanové omáčce s žampiony
Gnocchi s kuřetem, slaninou a špenátem ve smetanové omáčce
a strouhaný parmazán, necháme povařit a zalijeme smetanou Gnocchi s kuřetem, slaninou a špenátem ve smetanové
Podmáslí, zakysaná smetana, kefír, jogurt – proč jsou tak zdravé?
Zakysaná smetana – vždy po ruce Polévky, omáčky a dezerty , kterou můžete v receptech nahradit právě smetanou
Vepřové kotlety pečené na barevném nasekaném mixu ze žampionů, paprik a chilli papričky
Očištěné žampiony, omyté zelené papriky, zbavené jadřinců, červenou chilli papričku a jarní cibulku
Vepřová panenka a kuřecí prsíčka sous vide, se zelenými fazolkami na ghí a česneku
Panenku rozdělíme na 3 stejné kousky, kuřecí prsa necháme vcelku, osolíme, okořeníme pepřem, sušeným
Domácí vepřová plec ve sklenici, jak mě ji naučil před 45 léty Vašek Dědič z Dačic
Tak dědo, ty určitě neumíš vepřovou konzervu a nebo Vepřovou plec vykostíme, nakrájíme asi na 300 gramové
Sauce picante Louisiana (Pikantní omáčka Louisiana)
Na oleji opražíte mouku dozlatova. Přidejte cibuli a vaříte asi 5 minut, mícháte. Přidáte celá rajčata
Tortilly s kuřecím masem a avokádem (nejen) do práce
opečeme nasucho z obou stran, pomažeme zakysanou smetanou
Rychlý tuňákový salát s kuskusem (nejen) do práce
Kuskus zalijeme dle návodu vroucí vodou a necháme odstát. Do sklenice si připravíme tuňáka bez šťávy
Obědová polévka se špenátem a fazolemi (nejen) do práce
Do hrnce nalijeme olej, přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a orestujeme. Přidáme kolečka pórku, kolečka
Štikozubec s mrkví a bazalkou (Rychlý oběd do práce)
Pod pokličkou necháme dusit mrkev a zatím se vrhneme na krájení cibulky a sekání bazalky. Cibulku hodíme
Sýrový srnčí hřbet s ořechy a sušenými meruňkami
Srnčí hřbet vyložíme mikrotenovou folií, na dno dáme
Špízy ze srdíček s nastavovanou kaší a zelným salátem
Z kuřecích srdíček okrájejte horní části se
Sardinky v sušené šunce s cizrnou a rajčatovým čatní
Na čatní v rendlíku na oleji opékejte 5 minut cibuli až změkne. Přidejte zbývající přísady
Skvělá kynutá ořechová bábovka nebo srnčí hřbet
jsem natřela makovou nádivkou a dala do vymazaného srnčího
Polévka ragú ze srnčí kýty se smrži a estragonem
přidáme scezený zelený hrášek, přilijeme sladkou smetanu Polévka je zjemněná sladkou smetanou a maso je krásně
Pěkně silný vaječný koňak skoro bez práce
Do mixéru (minimální objem nádoby 1 litr) dejte žloutky, třtinový a vanilkový cukr a mixujte, než se
Kuřecí prso ve smetanové omáčce se špenátem a sušenými rajčaty
Do té samé pánve přilijeme smetanu, vývar, kořeni a
Kuřecí stehna pečená v jemné smetanové omáčce s bylinkami
Do zakysané smetany vmícháme špetku provensálských
Placičky z bramborové kaše, mletého masa a zakysané smetany
koření+vejce+česnek+petrželku, pak dáme zakysanou smetanu
Brambory zapečené se surimi, pórkem, kapkou smetany a parmazánem
Přendáme do zapékací misky, zalijeme smetanou a zapékáme