Ovocné smetanové mléko
Mezitím svaříme mléko a horkou smetanu. Ovocné smetanové mléko ihned rozléváme do sklenic a
Špenátovo-smetanové těstoviny
Přidáme sýr, když se roztaví, zalijeme smetanou. Špenátovo-smetanové těstoviny ihned po přípravě podáváme
Králík ve smetanové omáčce
Přidáme smetanu, citronovou šťávu i nadrobno nakrájené Králíka ve smetanové omáčce podáváme s těstovinami.
Jemné smetanové placičky
Žloutek promícháme se smetanou a hladkou moukou. Jemné smetanové placičky ozdobíme podle chuti marmeládou
Smetanové brambory s tymiánem
V hrnci svaříme (redukujeme) na 2/3 smetanu ochucenou solí, česnekem a tymiánem (nebojte se smetanu lehce
Francouzské smetanové Eclairs
V hrnci přivedeme smetanu k varu. Francouzské smetanové Eclairs podáváme vychlazené.
Lívance ze zakysané smetany
Osolenou mouku smícháme se zakysanou smetanou, cukrem Lívance ze zakysané smetany ozdobíme podle své chuti
Pečené smetanové houby
Ke konci zalijeme smetanou, kterou smícháme s hladkou Pečené smetanové houby podáváme s pečivem.
Smetanové brambory s hráškem
čerstvý nebo mražený hrášek (v nouzi i z plechovky), smetanu Smetanové brambory s hráškem můžeme zdobit osmaženou
Broskvové smetanové řezy
Vyšleháme smetanu. Přidáme jogurt, vanilku, kterou promícháme se zakysanou smetanou
Smetanové kakao se skořicí
Mléko svaříme s kakaem a se skořicí. Vmícháme kondenzované mléko a společně ohřejeme. Ještě horké
Vepřový plátek na másle s volským okem a česnekovými brambory
Příprava brambor: Brambory důkladně omyjeme pod tekoucí vodou, ale neloupeme je. Omyté brambory nakrájíme
Vepřový bok v porto marinádě, podávaný s grilovaným ananasem
Plátky vepřového boku napichuje me na špejli střidoavě Podáváme s vepřovým masem a grilovaci omáčkou, ananas
Vepřový plátek s kukuřicí a bramborovou kaší s pažitkou pro děti
plátky masa, posypeme kukuřicí a zalejeme trochou smetany
Karbanátek z vepřového a hovězího masa na šťávě s nakládaným pepřem
Na karbanátky si očistíme a pomeleme 50/50 vepřového
Srnčí biftek s oblohou
Kýtu vykostíme a nakrájíme na plátky. Naklepeme v mikrotenovém sáčku, po okrajích nařízneme, aby se
