receptu, anebo si je zmražte na jindy, až budete dělat vepřový guláš nebo dušené vepřové maso krájené na kousky.
Restovaná pečeně Omyté a osušené plátky vepřové pečeně mělký talíř naservírujeme porci bramborového pyré, 2 vepřové
Neoloupané brambory důkladně omyjeme a nakrájíme na měsíčky, vložíme do zapékací mísy, osolíme, zakápneme
Vepřové plátky s hořčičnou omáčkou Omyté plátky vepřového naservírujeme bramborovou kaši, pečenou mrkev, plátek vepřového
Vepřová pečeně V pánvi s trochou rozpáleného rostlinného Servírování Na talíř servírujeme nejdříve zelí, poté vepřovou
Vepřová kýta: Zapékací mísu vyložíme cibulí nakrájenou
Žebírka Omytá žebírka vložíme do hrnce s vroucí vodou, pořádně osolíme, přidáme divoké koření, 4 celé
Brambory omyjeme, osušíme a ve slupce uvaříme. Poté je podélně rozřízneme na půl a střed každé brambory
Vepřová pečeně Plátky masa osolíme, opepříme a pokapeme Na talíř naservírujeme zapečené brambory, plátek vepřové
Špíz Vepřovou krkovici, klobásu, slaninu a očištěnou Vepřovou krkovici ochutíme grilovacím kořením a pokapeme
Maso se zelím: Ve větším hrnci na rozpuštěném sádle restujeme na menší kousky nakrájenou kořenovou zeleninu
Vepřová plec s křenovou omáčkou: Připravíme .
Maso Očištěné plátky vepřové pečeně z obou stran osolíme Na zeleninu položíme vepřovou pečeni a přelijeme zbývající
Během pečení roládu otáčejte a podlévejte výpekem. Z upečené rolády odstraníme provázek, nakrájíme na
kromě krůtího masa, budete potřebovat na nádivku do rolády Na něj položte potravinářskou folii či mikrotenový sáček
Když je roláda vlažná, odstraníme pečící papír. Roládu zavineme a dáme do chladničky ztuhnout.
Z mouky a mléka uvaříme hustou kaši. Ještě do horké kaše vmícháme ztužený tuk a vanilk. cukr. Občas
rozetřeme maso na 1 cm výšku, položíme tortillové roládky trochu oleje, poklademe kolečky cibule, položíme roládu
Na ní položíme po délce párky a roládu zavineme (od Roládu si zpevníme nití a zlehka jí osolíme.
opatrně srolujeme a pořádně zatáhneme. aby marmeláda z rolády
Na vystydlou roládu namažeme smetanu a posypeme pokrájenými
Smotanou roládu potřeme zbytkem tvarohu a posypeme
Zavinula do rolády, povrch potřela vajíčkem a ozdobila
Pro snadnější zavinutí rolády položíme na pracovní Po ochlazení z hrnce roládu vyjmeme, odstraníme nitě