Předehřejeme troubu na 190 °C. Z očištěného masa uděláme plát a lehce naklepeme přes fólii. Na plát masa
Žloutky vyšleháme se solí a pepřem. Po částech přidáváme mouku s práškem do pečiva a jogurt. Nakonec
Těsto potřeme náplní a roládu znova smotáme. Před servírováním roládu vyjmeme z fólie, posypeme
Vyšleháme bílky do pěny, žloutky vymícháme s cukrem. Ke žloutkům přidáme olej, mouku a kypřící prášek
Roládu zavineme, zpevníme provázkem a ze všech stran Poté rolády podáváme na žampionové směsi s bramborem
Když je roláda vychladlá, sloupneme papír a hezčí stranou Vychladlou roládu rozmotáme, potřeme šlehačkou, posypeme
Z bílků ušleháme pevný sníh. Přimícháme krupicový a vanilkový cukr, olej, mouku s práškem do pečiva.
Poté roládu rozbalíme, podlijeme vývarem a opečeme Hotovou roládu nakrájíme na plátky a podáváme s bramborem
Kuřecí roláda: Kuře očistíme, vykostíme a rozložíme Z hotové rolády odstraníme provázek, nakrájíme ji na
Bílky vyšleháme se špetkou soli do pěvného sněhu, poté postupně zašleháme žloutky, mouku s kakaem a cukrem
Opět stočíme, roládu utáhneme a dáme do ledničky ztuhnout Hotovou roládu nakrájíme na plátky a podáváme s pečivem
Zabalíme roládu a stáhneme provázkem. Celou roládu zprudka opečeme na pánvi a vložíme do
Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Bílky vyšleháme do pěny. Žloutky smícháme s moukou, práškem do pečiva
Poté i s papírem zavineme do rolády a necháme vychladnout kokosovou náplní, poklademe kousky ananasu a zavineme do rolády
Očištěné maso rozkrojíme tak, aby se dala srolovat roláda špenát naskládáme na slaninu, osolíme, srolujeme a roládu