Bezpracné pečené vepřové koleno
Přikryté pečeme cca 1,5 hodiny za častého podlévání
Vepřová panenka s brusinkovou omáčkou
maso osolíme a opepříme, orestujeme na rozpáleném oleji všech stran a poté přesuneme do trouby na 13 minut při
Parmazánové rizoto s vepřovou panenkou
Dle chuti ještě osolíme a opepříme. Rizoto podáváme s medailonky vepřové panenky a ozdobíme
Vepřová panenka s pečeným bramborem
kořením na americké brambory a pokapeme olivovým olejem V pánvi rozpálíme trochu olivového oleje a panenku
Vepřová panenka s třešňovou omáčkou
Maso omyjeme, odblaníme, osolím opepřím a potřeme grilovacím kořením. Poté dáme na rozpálený gril grilujeme
Vepřové plátky se slaninou a žampiony
Zprudka osmahneme na oleji.
Lečová směs s vepřovým masem
Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostky a osmahneme na oleji Přidáme na malé kousky nakrájené vepřové maso a orestujeme
Vepřové ražniči s paprikou a klobásou
Posypeme kořením, zakápneme olejem a promícháme.
Vepřové maso s dýní a batátem
Vepřové libové maso omyjeme, nakrájíme na kostičky. Scedíme, nasypeme do mixéru, přidáme zeleninový vývar dle
Vepřová panenka se smetanovou omáčkou
Rozpustíme máslo, nalijeme smetanu a osolíme, dle chuti Maso omyjeme, osušíme a dáme na pánev s rozpáleným olejem
Vepřové maso s bramborem a hráškem
Maso důkladně omyjeme a nakrájíme na kostky. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Brambory
Vepřová panenka na cibuli a olivách
Pečeme asi 10 minut v rorpálené troubě při 200°C.
Vepřové rolky s houbovou omáčkou
Houby namočíme do 100 ml vody. Poté vodu scedíme, ale nevyléváme ji. Cibuli a houby nakrájíme a smícháme
Vepřové maso pod peřinkou z brambor
Máslo rozpustíme v hrnci, přidáme hladkou mouku a při trouby a pečeme při 180 °C dozlatova.
Vepřová roláda se sušenými švestkami
Podlijeme vývarem, přidáme máslo a pečeme pod poklicí při 200°C asi 90 minut.
Vepřová pečeně s pečenou hruškou
Pečeni opláchneme, osolíme, okmínujeme a poté ji vložíme Podlijeme vodou a pečeme asi 90 minut doměkka.
