Do mikrotenového sáčku dáme pomerančovou šťávu s olejem Pokusíme se ze sáčku vysát co nejvíce vzduchu a sáček
takto poprášené maso opečeme na pánvi na olivovém oleji sosu s masem zakvrdláme solamyl smíchaný s vývarem z vepřových
nakrájíme na malé nudličky, osmažíme na olivovém oleji
Připravíme si pečená rajčata a česnek. Upečená rajčata a kousky česneku naservírujeme na chleby
Na plech si dáme na proužky nakrájenou cibuli, česnek Šťáva z leča a zakysané smetany by měla být vypečená
V masně si vybereme plecko podlouhlejšího tvaru, nebo Opepříme a vetřeme trochu oleje.
Zapékací mísu zakryjeme alobalem a pečeme ve vyhřáté Poté sundáme alobal a pečeme na 200°C ještě dalších
Maso podlijeme vývarem, zakryjeme a pečeme asi při Pečenou kančí plec rozdělíme na porce, obložíme kapustičkami
Poté šalotku přendáme do pekáče, přidáme opečenou plec Během pečení maso podléváme vodou a dle potřeby obracíme
Pečeme cca 25 minut. pečení nezkroutily.
lžíci sádla, dvě pokrájené velké cibule a vše dáme péct Pečeme dozlatova a podléváme výpekem.
Ztlumíme žár a postupně maso okolo opečeme pěkně dozlatova Opečené maso vyjmeme bokem na talíř.
Vepřová pečeně V pánvi s trochou rozpáleného rostlinného Servírování Na talíř servírujeme nejdříve zelí, poté vepřovou
Pečené vepřové maso a cibuli nakrájíme nadrobno a česnek Pečeme při 230°C asi 15 minut.
Vepřové ramínko s kostí, naložíme do láku vytvořeného z oleje a koření na vepřové maso.
Oháňky omyjeme a dáme na trochu oleje do pekáčku spolu Pečeme v troubě při 175°C přibližně 60 minut + 10 minut
plátky a semínek zbavené feferonky na špalíčky (pozor při Poslední čtvrthodinu pečeme nepřikryté do křupava.
podlijeme, přidáme pokrájenou zeleninu, okořeníme a dáme péci opražíme mouku, rozředíme, povaříme a přidáme k téměř upečenému
Do pekáče nalijeme trochu oleje, dno vysypeme cibulí Takto pečeme maso do měkka přibližně hodinu.
Na velké pánvi rozehřejte olej, přidejte prolisovaný Dejte maso do nádoby na pečení, obložte na čtvrtky
Plech vyložíme pečicím papírem. upečené a zelenina nezměkne.
Omyjeme vepřovou panenku, ořízneme kůži, lehce potřeme Potřeme pekáč olejem.
Dáme péct do předehřáté trouby na 180°C. Během pečení přidáme k masu majoránku, tymián a vývar