Pomalu pečený bůček
Maso přiklopte a pomalu pečte asi 90 minut. Pečená křupavá kůžička je totiž vynikající lahůdka.
Pomalu pečený roastbeef
hořčicí promíchanou s tymiánem nebo jiným kořením dle plátky (samozřejmě vždy přes vlákno), jen s vařenou bramborou
Pomalu pečený bůček
Pak bůček přelijeme vypečenou šťávou a pečeme další Pomalu pečený bůček rozdělíme na porce, každou ozdobíme
Pomalu pečená kachna
s víkem a náš čas, protože kachna vyžaduje dlouhé pečení rozmíchané ve vodě, nebo jednu najemno nastrouhanou bramboru
Pomalu pečený bůček
další 3 hodiny při 150 °C. TIP Kůžička bude ještě křupavější, pokud ji před pečením
Pomalu pečená krkovice
Krkovičku na plátky pečeme asi 1 hodinu. Po upečení necháme krkovici alespoň 15 minut odpočívat
Pomalu pečený roastbeef
Okolo dejte omyté brambory (větší přepůlte), přepůlené mrkve a oloupané šalotky.
Pomalu pečená krkovička
Polovinu směsi pak smíchejte s olejem a potřete ji přiklopte, teplotu v troubě snižte na 160–170 °C a pečte
Vepřová plněná pečeně
Vepřovou pečeni nakrájíme až po zchladnutí. Vepřovou plněnou pečeni podáváme s naší oblíbenou přílohou
Bramborák plněný tvarůžky
Syrové brambory nastrouháme na jemnější straně struhadla Smažíme pomalu, aby se těsto dobře prosmažilo.
Bramboráky plněné játry
Oloupané a omyté brambory nastrouháme. Restujeme 4 – 5 minut a podáváme společně s bramboráčky
Vepřová roláda plněná šunkou a sýrem
Vepřovou kýtu očistíme, omyjeme, rozřízneme a rozklepeme Během pečení roládu poléváme výpekem, případně podléváme
Zapečené vepřové plátky s rajčetem a sýrem
V pánvi rozpálíme trochu oleje a maso zprudka orestujeme Dno plechu poklademe kousky másla, přidáme opečené
Vepřová roláda plněná vejcem a slaninou
Plát masa naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe Osmahneme nakrájenou cibuli a roládu dáme péct.
Vepřová panenka plněná špenátem a mozzarellou
Přidáme mozzarellu a pomalu rozpustíme. Podáváme s opékanými nebo šťouchanými bramborami.
Vepřové s hořčičnou omáčkou a zeleným salátem
Vepřové maso osolíme a opepříme, orestujeme na pánvi
Zapečené vepřové plátky se smetanou a sýrem
Pečeme do měkka alespoň hodinku. Podáváme s bramborem.
Vepřové plátky s cizrnou a zelenými fazolkami
povaříme ve slané vodě a přidáme k masu, ještě chvíli společně
Zapečené těstoviny s vepřovým masem a slaninou
Slaninu nakrájíme na malé kostičky, nasypeme na rozehřátou pánev a necháme chvíli vyškvařit. Cibule oloupeme
Vepřová panenka plněná špenátem a nivou
Přidáme nivu a pomalu rozpustíme. Podáváme s opékanými nebo šťouchanými bramborami.