Plecko omyjeme, odblaníme a nakrájíme na 1 cm silné Na pánvi rozpálíme 2 lžíce oleje a marinované plátky
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme je a nakrájíme na nudličky. Sádlo rozpálíme v hrnci a nudličky na
Měkkou zeleninu pak rozmixujeme. Dle chuti můžeme dochutit citronovou šťávou a dosolit
Důkladně osolíme a poté přikryté pečeme minimálně hodinu Ještě krátce pečeme odkryté aby se nám spojili chutě
Nejprve si osolenou a opepřenou kotletu orestujme na oleji Poté vložíme do pekáčku a přidáme nakrájenou zeleninu
Když nám zelenina začíná zlátnout, tak přidáme česnek pekáče vložíme pokrájené maso a přidáme orestovanou zeleninu
a rozmačkaný česnek, grilovací koření a zalejeme olejem Podlijeme vodou a dáme péct do trouby.
Mezitím rozpálíme ve velké pánvi olivový olej a na prudkém ohni v něm 4 minuty opékáme proužky vepřového
osolíme a zakápneme olivový olejem. Promícháme a dáme péct na 200°C asi 15 minut.
Na pánvi na troše oleje orestujeme na kostičky nakrájenou Vepřovou pečeni rozklepeme na větší plát, osolíme,
Všechnu zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. Vepřové maso dáme do pekáčku, osolíme a pokapeme olejem
V pekáči rozehřejeme trochu oleje nebo sádla a osmahneme bylo maso z ⅓ ponořené, pekáč přikryjeme víkem a pečeme
Na kousku másla smíchaného s olejem osmahneme na drobnou
nakrájíme na plátky a dáme do pekáčku vymazaného olejem Zeleninu omyjeme a nakrájíme na malé kousky.
Z medu koření a trochy oleje uděláme marinádu, do které Nakonec maso vyjmeme a zeleninu rozmixujeme.
všechnu omytou, očištěnou a na kousky nakrájenou zeleninu
Na kostičky nakrájenou cibuli restujeme na sádle, přidáme na kostky pokrájené maso, osolíme a necháme
Vepřové na vikingský způsob přiklopíme a dáme do rozpálené Propasírujeme šťávu, vepřové naporcujeme a podáváme
Vepřové plátky z kýty na krajích nařízneme, osolíme V předehřáté troubě pečeme vepřové na balkánský způsob
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme žampiony a chvíli Vepřové na znojemský způsob podáváme s rýží.