Pečená vepřová plec s kysaným zelím
Pečená vepřová plec: Do očištěného masa nařežeme 6 Kysané zelí: Ve větším kastrolu rozehřejeme vepřové
Vepřová plec plněná pestem v bochánku
Vepřovou plec rozřízneme tzv. na motýlka tak, abychom opečeného bochánku položíme pár lístků rukoly, plátky vepřové
Hovězí plec pečená na zelenině
Dáme péct do trouby na střední teplotu. Dále pečeme dalších cca 60 minut.
Halali - zelenina na svíčkovou omáčku
plníme do menších sklenic a sterilujeme 20 minut při Mně se osvědčilo spíš zeleninu nastrouhat.
Kapsy se zeleninou ala svíčková
Cibuli si pokrájíme najemno, kořenovou zeleninu očistíme jehlicí nebo párátkem a naplněné kapsy orestujeme na oleji
Svíčková omáčka z karamelizované zeleniny
Na oleji orestujeme cibuli a potom přidáme pokrájenou Svíčkovou omáčku z karamelizované zeleniny podáváme
Lečo na způsob shakshuky
Pokud je to třeba přidejte trošku olivového oleje vynikla jejich sytě žlutá barva lehce do nich před
Hovězí, vepřové i kuřecí. Na co si dávat při grilování pozor?
Pastevní způsob chovu zaručuje větší hodnotnost masa Na tu má vliv také způsob porážky, který je v případě
Vepřové v leču
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a na trošce oleje brambory,pokrájené na kolečka a zalejeme sterilovaným lečem
Vepřové na leču
Vepřovou plec omyjeme, osušíme, nakrájíme na plátky Na něj vrstvíme moravské uzené, anglickou slaninu, zeleninu
Vepřové s rýží a zeleninou
Maso nakrájené na kostičky chvíli podusíme na cibuli. Potom přidáme pokrájená rajčata a papriky a na
Vepřové taštičky na zelenině
Vepřovou kýtu si pokrájíme na 4 silnější plátky. Do zapékací mísy navrstvíme mraženou zeleninu, na ni
Vepřová krkovice na zelenině
Vepřovou krkovici nasekáme i s kostí na silnější plátky uležení plátky masa velmi prudce opečeme v trošce oleje
Vepřová kýta na zelenině
přidáme všechny suroviny s nakrájenou cibulí, kromě zeleniny hrnek rýže naliji 2 hrnky horké vody, přidám sůl, olej
Vepřové kotlety na zelenině
Kořenovou zeleninu (cibuli, mrkev, celer, petržel) cca 20 minut při 170 st.
Vepřové se skořicí a zeleninou
Vepřové maso pokrájíme na kostky, fazolky, papriku Na oleji zesklovatíme cibuli, přidáme maso a cca 10
Vepřové dušené v zelenině
Do vepřového masa v celku uděláme několik hlubokých nasekanými rajčaty a čubricou (případně adžikou) dle
Vepřové roládky na zelenině
pekáč dáme cibuli, položíme roládku, přikryjeme a pečeme V polovině pečení přidáme zeleninu a pečeme odkryté
Vepřové nudličky se zeleninou
Nakrájet cibuli, osmahnout na oleji, maso nakrájet Když je maso skoro hotové, přidáme zeleninu a trochu
Vepřové se zeleninou a bramborama
Bravcove strehno nakrajame na hranolky a opecieme na oleji vlozime do truby a peciem cca hodinu, az hodinu a pol, pred
Vepřové nudličky se zeleninou
bílé části cibulek na kolečka a osmažíme na trošce oleje Zelenina by měla zůstat křupavá.