Selská vepřová pečeně
Vepřové maso potřeme česnekem utřeným se solí, vložíme přecedíme a podáme ji k masu společně s bramborovým knedlíkem
Opilá vepřová pečeně
Podáváme s bramborovým knedlíkem nebo s opékanými bramborami
Vepřová pečeně na mandarinkách
Maso osolíme, opepříme, opečeme na tuku do hněda, zalijeme rumem, přidáme kousek celé skořice, med, citrónovou
Pečené vepřové plátky
a peceme v rozehráté troube domekka. Behem pecení podléváme podle potreby vodou nebo vývarem
Pečeně z vepřové kýty
Opečené maso podlijeme teplou vodou, přidáme kmín a Během pečení maso poléváme výpekem a podléváme horkým
Pečené vepřové koleno
Předvaření: Dobře omytá vykoštěná vepřová kolena dáme Marinádu zředíme trochou vývaru z kolen Dopečení do
Vepřová pečeně v jogurtu
Kotletu naklepeme, osolíme, opepříme. Smícháme si jogurt, petržel, olej a vyšleháme, naložíme maso. Poté
Vepřová pečeně s omáčkou
Vložíme ho do pekáče, zalijeme pomerančovou směsí a Pak vypečenou šťávu slijeme a maso pečeme ještě 10
Vepřový guláš se zelím
Vepřové maso nakrájíme na větší kostky a osmahneme Když je maso poloměkké, přidáme k němu kyselé zelí,
Karlovarský knedlík
Hotovy knedlik po castecnem ochladnuti nakrajime na Nejspis k ruznym omackam a k masu se zelim.
Karlovarské knedlíky
70 g másla a 1 lžičku soli utřete do pěny postupně Do vzniklého těsta vmíchejte kostičky ze 4 housek opečené
Karlovarský knedlík
(Nemáte-li sáček na tlačenku, můžete hmotu na knedlík Knedlík totiž lehce zvětší svůj objem.
Karlovarské knedlíky
Máslo utřeme se solí a žloutky, vmícháme smetanu a Do těsta přidáme na kostičky nakrájené včerejší žemle
Karlovarský knedlík I.
Žloutky rozšlehejte s mlékem a solí. folii a pevně zabalte tak, aby folie na obou koncích
Karlovarský knedlík
Poté zlehka vmícháme sníh z bílků a těsto na karlovarský Aby se knedlík nerozpadal a měl hezký tvar, zabalíme
Karlovarské knedlíky
Karlovarské knedlíky zabalíme do navlhčených, tukem Karlovarské knedlíky vaříme zvolna asi 20 minut.
Karlovarský knedlík
Jemný karlovarský knedlík nejlépe chutná k pečené drůbeži , ale i jiným pečeným masům.
Karlovarský knedlík
Krok 3 Z bílků ušleháme pevný sníh, opatrně ho spojíme Gastro tip: Správně připravený karlovarský knedlík