Panenku odblaníme,osolíme, opepříme, lehounce pomažeme Hotovou panenku podáváme přelitou smetanovou omáčkou
parmezánu, pořádně promícháme a mírně provaříme, aby omáčka Do omáčky dáme panenku a podáváme.
Vepřovou panenku omyjeme, nakrájíme na špalíky, osolíme smetanu dle potřeby a necháme provařit, dokud není omáčka
Panenku omyjeme, odbalníme a osolíme. Výpek můžeme vmíchat do omáčky.
chvíli povaříme, aby žampiony změkly a pustily vůni do omáčky Panenku podáváme se smetanovou houbovou omáčkou a hranolkami
Panenku rozkrájíme na špalíky a ze všech stran lehce omáčkou s pečenými bramborami.
je maso hotové nakrájíme na plátky a podáváme s omáčkou
Vepřovou panenku odblaníme, nakrájíme na plátky, rukou
Příprava omáčky: Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme Podáváme s houbovou omáčkou. a například hranolky.
Panenku nasolíme, opepříme a osmahneme na oleji na omáčkou.
Na pánvi osmahneme vepřovou panenku, kterou pouze osolíme na plátky a podáváme s bramborem přelité houbovou omáčkou
Omáčku necháme zredukovat. Nakrájíme na plátky, podáváme s omáčkou a hranolky.
Panenku odblaníme, nakrájíme na plátky silné asi 1,5 Omáčku rozmixujeme tyčovým mixérem, přelijeme jí na
V pánvi rozehřejeme máslo a přidáme na kousky nakrájený pórek a houby. Podusíme a poté zalijeme vínem
Placky necháme mírně oschnout, posypeme lehce hrubou Na omáčku dáme do hluboké pánve na olej zesklovatět
Panenku odblaníme, nakrájíme na širší "šikmá" Hotovou panenku podáváme přelitou smetanovou omáčkou
Pánev s masem dáme stranou a mezitím si připravíme omáčku Omáčku necháme přijít k varu a vrátíme do ní maso asi
Rozhodnete-li se panenku připravit na pánvi, nejdříve Následně panenku přendejte na pekáček, zakryjte ji
Vepřovou panenku nasolte, okořeňte najemno nasekanými Panenku v pánvi opečte ze všech stran dozlatova a poté
Maso orestujeme v celku, osolíme a opepříme. Poté nakrájíme na medailonky. Žampiony očistíme a restujeme
Takto připravenou panenku necháme odležet. Panenku opečeme ze všech stran.
Vepřovou panenku podáváme s caprese a přelijeme pepřovou omáčkou, ozdobíme bazalkou.
Vepřovou panenku očistíme a omyjeme. Panenku nesmíme zapomenout potřít olejem a poté už