Panenku rozdělíme na 3 stejné kousky, kuřecí prsa
Panenku rozřízneme na slabší plát, z obou stran osolíme Poté panenku zabalíme do alobalu a vložíme do trouby
Vypeckované švestky naskládejte do misky, zalijte Poté švestku zaviňte do plátku anglické slaniny (tak
Na nahřáté talíře rozdělíme pečenou bramborovou kaši Filírovaná kachní prsa se švestkovou omáčkou a pečenou
Cibuli a zeleninu nakrájíme na kousky. Maso dobře osolíme a naložíme do máslem vymazaného pekáčku s
Teplé medové kousky dej na talíř a přidej hotové pečené
Červenou řepu vyložíme na pečící papír a pečeme v troubě při 200°C 1,5 hodiny. Poté ji oloupeme, nakrájíme
marinádě přilijeme naběračku vývaru a po ½ hodině pečení
Maso okořeníme a osolíme a vcelku dáme péct do trouby zhruba na hodinu a půl. Mezitím si zpěníme cibuli
Maso:Krkovici osolíme a opepříme, přidáme drcený kmín a důkladně potřeme čerstvě utřeným česnekem. Do
rozmarýnu si odložíme stranou, přidáme ji k masu při pečení Po 30 minutách pečení masa k němu přidáme zeleninu,
Vepřové maso dostatečně osolte, opepřete a ochuťte V průběhu pečení maso občas přelijte moštem.
Troubu předehřejeme na 200°C. Maso opláchneme, osolíme, posypeme kmínem a pepřem. Do pekáčku dáme olej
Maso nakrájíme na kostky, česnek prolisujeme. Smícháme maso, česnek, podmáslí a všechny zbývající suroviny
Poté platky vepřového nařizneme trošku na krajích a
Žebro rozseknu podélně, potom na šířku, aby vznikly 4 pásky a důkladně do nich vetřu směs soli s cukrem
Syrové a oloupané brambory nakrájíme na kolečka, pomažeme pekáč sádlem a vrstvíme. Brambory trochu posolit
Maso potřeme veškerým kořením, zalijeme červeným vínem a necháme pár hodin marinovat. Poté osolíme,
Směs na masové kuličky spojíme a vytvarujeme cca 2-3 cm kuličky odložíme je bokem. Do vyšší nádoby přendáme
Maso omyjeme, osušíme. Do pekáče dáme oloupanou, nakrájenou cibuli, nakrájený řapíkatý celer. Přidáme