Panenka s portskou švestkovou (povidlovou) omáčkou
Panenku osolíme a opepříme a opečeme ji na rozpálené Panenku vyjmeme z alobalu, šťávu vlijeme do omáčky
Vepřová pečeně na šalvěji pečená se zeleninou a bramborem
Maso očistíme, omyjeme, osušíme, nasolíme a opepříme. Přidáme snítky šalvěje a svážeme potravinářským
Plněný vepřový bůček s nádivkou
Během pečení maso podléváme a poléváme. Asi po hodině pečení maso obrátíme, vrchní kůžičku
Plněný vepřový bůček II.
nití nebo upevníme špejlemi tak, aby nádivka během pečení
Vepřový bůček plněný rajčaty
Bůček omyjeme a rozřízneme ho tak, aby v něm vznikla kapsa, kterou naplníme očištěnou čerstvou paprikou
Panenka plněná sušenými švestkami s gratinovanými bramborami
Vepřovou panenku omyjeme, osušíme a prořízneme do ní kapsu, do které vložíme sušené švestky.
Pečená žebírka ve švestkové marinádě
Vepřová žebírka: Umytá žebírka vložíme do hrnce s vroucí troubě vyhřáté na 200 °C přibližně 40 minut a během pečení
Vepřová panenka ARGENTÍNA
Vepřovou panenku odblaníme a nakrájíme na stejné válečky Upečenou panenku necháme zabalenou v alobalu 10 minut
Vepřová panenka na česneku
Vepřovou panenku nakrájíme na hrubší plátky, jen velmi Místo panenky se dá použít i krkovička, z které si
Špíz z vepřové panenky
Panenku nakrájíme na větší kousky, dáme do misky. Během pečení podléváme výpekem.
Vepřová panenka po holandsku
Očištěné panenky osolíme a opepříme. Na pánvi vhodné i na pečení v troubě rozehřejeme olej
Vepřová panenka na houbách
trochu oleje, vložíme osolenou a lehce opepřenou panenku Na dno pekáčku vyskládáme houby a na ně položíme panenku
Vepřová panenka s bylinkami
Vepřovou panenku odblaníme a nakrájíme na cca 1cm Panenku dáme do misky a zalijeme ji marinádou.
Roládky z vepřové panenky
Maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Mrkev nakrájíme na slabé proužky, jarní cibulku na drobno, žampiony
Restovaná vepřová panenka
Otřete vepřovou panenku papírovou utěrkou, naložte Rozpusťte máslo na pánvi a restujte vepřovou panenku
Vepřová panenka a salát
Vepřovou panenku očistíme a nakrájíme na medailonky lžíce cukru, 1 malá lžíce soli, 0,5 litru vody a špetku
Šťavnatá vepřová panenka
Troubu předehřejte na 200 °C. Maso dobře osušte papírovými utěrkami. V malé misce smíchejte veškeré
Vepřová panenka se slaninou
Plátky slaniny přes panenku (viz. obrázek). 220°C cca 5-7 minut, maso otočíme a pokračujme v pečení
Salát s vepřovou panenkou
Panenku potřete olejem, osolte a opepřete. Panenku nakrájejte na plátky a přidejte na talíř.
Řízečky z vepřové panenky
Na salát vařte brambory v osolené vodě 12–15 minut doměkka. Mezitím na zálivku prošlehejte hořčici citronovou