Plát masa naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe plátky slaniny. Na ni naskládáme kyselé okurky, vejce
Očištěné řízky podélně rozkrojíme tak, abychom v nich vytvořili kapsu. Polovinu slaniny nakrájíme na
Panenku jsem očistila, nožem udělala dovnitř otvor do kterého jsem dala švestky a kousek nivy.
Podlijeme vínem přidáme špetku kmínu a zaprášíme moukou Podáváme s panenku a bramborem.
Panenku osolíme a opepříme, na pánvi rozpálíme olej a panenku ze všech stran osmahneme.
Přidáme jemně nasekané švestky a necháme asi 2 minuty Pak přidáme švestky nakrájené na měsíčky a společně
Vepřové maso nakrájíme na malé kousky, nenaklepané rozložíme po pekáči, osolíme a poklademe vypeckovanými švestkami
Přidáme švestky, cukr, skořici a zalijeme vepřovou Vepřové na švestkách nakonec zjemníme vínem.
Vepřové plecko rozkrojíme jako knihu, rozklepeme, osolíme Podáváme se šťouchanými nebo s pečenými bramborami.
Maso naklepeme, po stranách trochu nařízneme, aby se nekroutilo, osolíme a opepříme a z jedné strany
Maso naklepeme, osolíme a opepříme, poklademe plátky slaniny a Čedaru, pevně stočíme a spíchneme párátky
Omyjeme vepřovou panenku, ořízneme kůži, lehce potřeme Opečeme panenku ze všech stran na pánvi.
předehřáté troubě 15–25 minut, dokud zelenina nezměkne a panenka
Do panenky uprostřed uděláme malý otvor a špikovacím Pečenou vepřovou panenku na víně podáváme nakrájenou
Nejdříve si nachystejte maso: 800 g omyté a osušené vepřové jej se smetanovým pórkem a na špalíčky pokrájenou vepřovou
Poté vepřové maso na pánvi osmažíme ze všech stran Vepřovou pečeni se sušenými švestkami naporcujeme,