Panna cotta z kokosového mléka s jahodovým přelivem
vychladnout a před podáváním navrstvíme na ztuhlou panna
Bezová panna cotta s rebarborovo-švestkovou omáčkou
Příprava panna cotty: Bezové květy zlehka omyjte proudem
Farfalle panna prosciutto (Motýlci se šunkou na smetaně)
Postup Těstoviny uvaříme v osolené vodě do podoby “al dente”. Šunku nakrájíme na kostičky. V pánvi rozehřejeme
Panna cotta s rebarborovým čatní a domácí trubičkou
Troubu předehřejte na 200 stupňů. Vychladlou panna cottu servírujte v misce, ve které
Jogurtová panna cotta s čerstvými lesními plody
Pannakotovou želatinu krátce namočíme do studené vody. Mléko, smetanu a cukr přivedeme k varu a krátce
Houbový kuba z pohanky - podle receptu Černý Kuba
Houby předem namočíme na 1-2 hodiny do studené vody Do tohoto základu přidáme přecezené pokrájené houby
Chutná a hutná polévka z květáku, pórku, brambor a hub
Očištěný květák rozdělíme na růžičky a opláchneme ve studené vodě. Brambory oloupeme, omyjeme a pokrájíme
Polévka z uzeného masa, čerstvého špenátu a sušených hub
Sušené houby vložíme do kastrůlku, zalijeme studenou V hrnci zpěníme máslo, přisypeme mouku, prosmahneme
Opečená polenta se směsí lesních hub, slaniny a zeleniny
Houby očistíme a nakrájíme. V hlubší pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme houby
Brambory přelité jogurtovou omáčkou se dvěma druhy hub
Přidáme nakrájené žampiony a namočené houby. restujeme a podlijeme je lehce vodou z namočených hub
Houbová omáčkaSmetanová houbová omáčkaHoubová omáčka ze sušených hub
velí momentální rozpoložení a taky tvar a velikost hub dohladka, nakonec přilijte zbytek i vodu z namáčení hub
Kuba z hřibů - praváků
Krúpy niekoľkokrát prepláchneme teplou vodou, scedené dáme do pekáčika, zalejeme čistou teplou vodou
Kuba z pohankových lupínků
Nalijeme vývar z hub, rozemneme majoránku, zamícháme Vmícháme houby a žloutky.
Houbový kuba pro vegetariány
Z hub vymačkáme přebytečnou vodu. vymažeme olejem a přendáme na něj z pánvičky směs hub
Vánoční kuba od Jirky
Sušené houby namočte do horké vody, aby nabobtnaly. Zatím si sceďte houby a nakrájejte na kousky.
Husa a kachna pečená
Když je husa zmrzlá, nejlépe se dělá tak na 85% rozmražená Husu dočistíme od případných zapomenutých peříček.
Pečená půlka husy
Do pekáčku (stačí menší) vložíme naplněnou husu, podlijeme Po této době slijeme vypečené sádlo, podlijeme a už
Dort pro kutila Boba
Lehce vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva, Krém: v mléce rozkvedláme mouku, vlijeme do kastrolku
Pohankový kuba s ředkvičkami
sádle zpěníme cibulku, ředkvičky na plátky, přidáme houby Dáme na 15 minut zapéct do trouby nebo opékáme na pánvičce
Česnečka (jako vánoční Kuba)
Pak jsem k nim přihodila houby, bujon a dala asi na Když už byly houby a kroupy celkem měkké, nechala jsem
Houbový kuba jednoduše
Po této době dáme vařit opět na půl hodiny. Mezitím rozehřejeme troubu na 180 °C .