Vepřová roláda se švestkovou omáčkou

Vepřové plecko rozkrojíme jako knihu, rozklepeme, osolíme Cibuli zaprášíme hladkou moukou a asi 2 minuty opékáme

Vepřové špízky s pastiňákovým pyré

Postup Pastiňák, brambory, mrkev oloupeme, nakrájíme na kousky, posolíme, dáme do hrnce vařit, dokud

Vepřová krkovička s cuketou na smetaně

obou stran je osolíme a opepříme a obalíme v hladké mouce Přebytečnou mouku sklepeme.

Vepřové kotlety s citrony a bylinkami

Nejdřív si připravte marinádu: v míse smíchejte česnek, petržel, fenykl, citronovou kůru a šťávu, olej

Vepřové plátky s petrželovou omáčkou

osolit, opepřit, přidat koření, česnek a posypat moukou

Zelný salát s vepřovým masem

Maso orestovat na troše sádla, přidat pokrájenou slaninu, přidat rozmarýn, lehce podlít vodou a vařit

Vepřové kotlety s tykví v balíčku

Kotlety naklepeme. potřeme olejem, pepřem, paprikou a solí. Necháme 2 hodiny marinovat. Tykev, cibuli

Vepřové se sušenou šunkou a šalvějí

Vepřové plátky v tymiánové marinádě

Pivo, sojovku, med a chilli omáčku ušlehat dohladka Do marinády vložit naklepané a nasolené plátky masa

Zapečené vepřové kotlety s tvarůžky

Autor:

Smažené vepřové závitky s jablky

zachytíme párátkem.Poprášíme je z obou stran hladkou moukou

Marinovaná vepřová žebírka pečená

Vepřová žebírka(doporučuji předuzená) omyjeme,vysušíme solí-běžně dnes koupíte).Marinádou potřel z obou stran vepřová

Vepřové medailonky se zázvorovou zeleninou

Na 1 PL oleje orestujeme cibuli na proužky, česnek na plátky a zázvor na nudličky. Přidáme na proužky

Šlehaná vepřová sekaná se sýrem

Pekáček přikryjeme a pečeme ve vyhřáté troubě na 200

Vepřová srdíčka v hořčičné omáčce

Bravčové srdiečka narežeme na plátky. Narezanú cibuľu orestujeme na troche oleja, pridáme mletú papriku

Vepřové kotletky se sušenými rajčaty

podlijeme vínem, přikryjeme alobalem a dáme do vyhřáté trouby

Vepřové ledvinky s Oravskou slaninou

Vepřové ledvinky rozpůlíme a vyřežeme vnitřní části K zahuštění rozmícháme trochu hladké mouky ve vodě

Nudličky tomoshiraga s vepřovým masem

Po cca sedmi minutách zaprášíme moukou, promícháme

Maminčina sváteční vepřová kýta

Vepřovou kýtu, nejlépe oříšek, nakrájíme na silnější Po udušení maso vyjmeme, lehce zahustíme hladkou moukou

Vepřové kousky s mladou cukínou

Maso nakrájíme na kousky, s citem osolíme a opepříme. Osmažíme na rozehřátém tuku, k téměř hotovému

Pečené vepřové s jablečným salátem

Předehřejte troubu na 140°C. Potom rozpalte gril, maso dejte do trouby pod gril

Vepřové medailonky s olivovou krustou

Rozložte je na plech s pečicím papírem a v troubě předehřáté

Vepřové se sladkou kůrčičkou a kuskusem

Maso grilujte po každé straně zhruba čtyři minuty a

Vepřová žebírka glazovaná pivem

plameni přiveďte k varu a za častého míchání vařte zhruba