Kotlety lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Na pánvi zahřejeme 50 g oleje, přidáme rozetřený česnek
Žebírka nakrájíme na proužky podle kostí a opraná dáme vařit do vroucí vody. Když se začne tvořit pěna
Líčka očistíme a nakrojíme, abychom udělali plátek. V pánvi rozehřejeme sádlo a osolená, opepřená líčka
osmahneme na něm cibuli nakrájenou na plátky, přisypeme mouku
Panenku rozkrojíme na polovinu, špalík rozkrojíme na rendlíčku rozpustíme lžíci másla,přidáme lžíci mouky
připravené marinády, promícháme znovu a do ní přimícháme vepřové Pekáček necháme přikrytý po celou dobu pečení!
Na másle osmažíme nakrájenou cibuli přidáme cukr. Vložíme srdce rozdělené na čtvrtiny a orestujeme,
Cibuľu narežeme nadrobno a krátko orestujeme na oleji. Pridáme na tenké rezančeky nakrájané mäso a pár
Vepřová srdce uvaříme a nakrájíme na plátky. V kastrole rozpustíme na másle slaninu, přidáme mouku
Vepřovou krkovičku nakrájíme na silnější plátky a dle zvolené přílohy instantní jíškou nebo trochou mouky
Na rozpálenou pánev dáme rozpustit kousek másla a trošku oleje, větší cibuli nakrájíme s anglickou slaninou
Vepřové maso mírně naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme Maso s meruňkami poklademe sýrem a dále do rozpálené trouby
Vepřové maso nakrájíme na kostky (jako na guláš), omáčka málo hustá, můžeme zahustit troškou hladké mouky
Vepřová játra opláchneme, zbavíme blan a nakrájíme vaření, ve které jsme předtím rozmíchali 1 lžičku hl. mouky
Na trošce oleje osmažíme drobně pokrájenou cibuli dosklovata, přidáme mleté maso a smažíme za občasného
Všechny vepřové droby dobře propereme ve vodě. Jakmile jsou vepřové droby měkké tak v hrnci zůstane
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme ho. Cibuli nakrájíme na kostičky. Suroviny na marinádu důkladně
Brambory oloupej a nakrájej na kolečka asi 0,5 centimetru silná. Dej do mísy, osol, přidej majoránku
Ingredience na marinádu pořádně promícháme a žebírka na noc naložíme do marinády. Dáme do pékače, podlijeme