Vepřová kotleta s fenyklovou směsí
Maso mírně naklepeme, osolíme a opepříme. Z jednoho pomeranče okrájíme kůru i s bílou slupkou a vykrájíme
Vepřové maso na hlívě ústřičné
Vepřové maso naklepeme z obou stran, osolíme, opepříme menšího hrnce vložíme tuto směs, přidáme již osmahnuté vepřové
Vepřová plec v římském hrnci
Maso si nakrájíme na plátky, okořeníme kořením na gyros a necháme odležet. Římský hrnec ponoříme do
Vepřové plátky dušené se zeleninou
Vepřové plátky osolíme a opepříme a vložíme do hrnce měkké, tak zatřeme smetanou rozmíchanou s hladkou moukou
Vepřové maso ve vlastní šťávě
Maso nakrájíme na kostky, kůže na čtverečky. Přidáme všechny ostatní suroviny, dobře promícháme a vaříme
Vepřové ledvinky se šunkou a paprikami
Na základ vložíme ledvinky a krátce, zhruba 2 minuty Podlijeme vývarem a zhruba 10 minut ještě dusíme.
Vepřová kýta protýkaná mrkví
Pekáček přiklopíme a vložíme ho předehřáté trouby na vývarem a necháme provařit (můžeme zahustit i jen moukou
Vepřové koleno s hlívou ústřičnou
Vepřové koleno si opláchneme, očistíme a dobře osušíme …. nebe v hubě“.
Moje plněná vepřová kapsa
Maso nakrájíme na asi 2 cm silné plátky, uděláme kapsu a plníme na kostky nakrájenými sýry a anglickou
Vařené vepřové maso v mrkvi
Cibulku zpěníme na tuku doběla, přisypeme cukr a necháme ho do světležluta zkaramelizovat, přidáme plátky
Vepřová pečeně s barevnou nádivkou
Vepřové plát masa naklepeme, posypeme zeleninou: cibulí Dáme péct do trouby na 180°C na 50 min.
Vepřové plátky trochu jinak
Plátky naklepeme, osolíme a opepříme. Potřeme kečupem. Dáme anglickou slaninu, potom cibuli, papriku
Pepřové vepřové s křenovou omáčkou
veškerou marinádou, přikryjeme alobalem a pečeme v troubě Na lžíci másla osmažíme hladkou mouku, přilijeme smetanu
Houbovo-pórkové vepřové maso
houbové drti záleží na naší chuti a druhu použitých hub nebo ve smetaně předem rozmícháme cca lžičku hladké mouky
Vepřové nudličky s pak choi
Maso nakrájíme na tenké nudličky. Na rozehřátém oleji maso opečeme, po chvíli přihodíme kostičky cibule
