Polévka z vepřových kostí s haluškami
Z kostí a ostatných prísad uvaríme polievku, tak ako je každý zvyknutý. Ako vložku do polievky ale použijeme
Vepřová plec podle Lemarti
Do pekáčku dáme lžíci ghee, maso, Vysočinu, houby, promícháme, podlijeme vodou a dáme přikryté péct do trouby
Vepřová pečeně s jablky a cibulí
Troubu rozehřejte na 200 °C. Po vyjmutí z trouby přikryjte maso hliníkovou fólií
Vepřová pečeně s rozmarýnem na zelenině
Troubu si předehřejeme na 200 °C. Pečeme 30–45 minut nebo do té doby, dokud maso není
Vepřové koleno pro sportovní fanoušky
hrnec, do kterého napustíme tolik vody, aby bylo vepřové Vodu osolíme a přidáme vepřové koleno.
Grilované vepřové buřty na pivu
Buřty ze stran nařízněte do kříže. Omyté brambory nakrájejte na kolečka a šalotky rozpulte. Buřty, brambory
Asijské nudle s vepřovými nudličkami
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na tenké nudličky Jakmile je zelenina hotová, přidáme vepřové nudličky
Gulášová polévka s vepřovým masem
Cibuli oloupeme a nakrájíme na hrubo. Máslo rozpustíme, zaprášíme moukou a zamícháme.
Grilované vepřové špízy se zeleninou
Vepřové maso důkladně očistíme a nakrájíme na kostky grilovací jehlu napichujeme střídavě maso, zeleninu a houby
Vepřové v bylinkové omáčce s vínem
Smícháme v míse mouku s bylinkami. Přidáme mouku, osmahneme, zalijeme vínem, necháme minutu
Vepřové kotlety s bylinkami a máslem
Nechte máslo změknout na pokojovou teplotu. Smíchejte ho s nasekanými bylinkami, osolte a opepřete.
Vánoční kapustnica s vepřovým masem
Houby si namočíme přes noc do vody. připravíme 4 litry vody, přidáme propláchnuté zelí, vepřovou
Vepřová kýta s brusinkami a se špenátem
Vepřové maso položíme na prkénko a podélně ho neřežeme Vepřové maso položíme na pekáč nebo plech a pečeme
Brambory s vepřovým masem a mrkví
Maso nakrájejte na menší kousky. Na oleji orestujte nasekanou cibulku, přidejte maso, sůl a pepř. Duste
Vepřové medailonky s omáčkou z gorgonzoly
Vepřovou panenku odblaníme (zbavíme všech stříbřitých Na talíř dáme vepřovou panenku, přelijeme horkou sýrovou
Kuřecí roláda ve vepřové bláně
Rozprostřela jsem vepřovou blánu, na ni položila rozkrojená Pak už postup, jaký je při pečení drůb. rolády v troubě
