Husa na rozmarýnu
Husu si osolíme ze všech stran a dovnitř strčíme snítky V misce si smícháme koření s olejem a husu pěkně natřeme
Houbový kuba
Krupky a houby přes noc namočíme do vody, další dem sádle osmahneme cibulku, přidáme kroupy, koření, houby
Vánoční kuba
Přidáme předem namočené houby, podlijeme vodou z hub Podušené houby smícháme s měkkými krupkami a podle
Ptáček z hájenky
másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme houby Ptáčky obalíme v hladké mouce a necháme na rozpáleném
Perníčky od Kátěnky
Vše smícháme dohromady (koření samozřejmě rozemleté), necháte 1-2 dny uležet, rozválet na 3-4 mm, péct
Piškotová balenka
žloutky postupně a nakonec lehce vsypeme do těsta mouku Na něj rozetřeme těsto a v troubě dosti prudce upečeme
Kačenky polévka
a vše povaříme do měkka a uděláme jíšku z oleje a mouky Jak bude mouka ve tmavě hnědé barvě, vypneme sporák
Panenští Ondrášci
promícháme, přidáme vajíčko a postupně přidáváme mouku Panenku nakrájíme na cca 2cm plátky, osolíme a mezi
Panenský štrůdl
Vepřovou panenku naplníme anglickou slaninou, cibulí , lehce zaprášíme moukou, zalijeme zbytkem vína a podle
Panenský špíz
Vepřovou panenku v syrovém i uzeném provedení nakrájíme Poté pekáč přesuneme do trouby vyhřáté na 180 °C.
Honza, bratr houbového kuby
Sušené houby na 30 minut namočím do vody. Lehce pokapu olejem a dám do trouby zapéct.
Panenka na minutku s pečenými brambory a zeleninou
Panenku jsem odblanila, nakrájela na 4 špalíky a překrojila Na rozpálené pánvi jsem panenku zprudka opekla, poté
Panenka s portskou švestkovou (povidlovou) omáčkou
Panenku osolíme a opepříme a opečeme ji na rozpálené Panenku vyjmeme z alobalu, šťávu vlijeme do omáčky
Panenka ve slanině s žampionovo-smetanovou omáčkou
Panenku očistím, osolím, opepřím, celou potřu hořčicí Panenka se peče cca 1 hodinu.
Panenka v listovém těstě s křenovou omáčkou
Začneme rozehřívat troubu na 200°C. Masový výpek zaprášíme moukou, přidáme lžíci másla,
Panenka na rozmarýnu, brambory plněné špenátem
Panenku osolíme opepříme a dáme na rozpálenou pánev
Panenka na smažené cibulce polévaná máslem
Panenku obalíme v hladké mouce. Do rozehřáté trouby na 200 st. vložíme pekáček a pečeme
Marinovaná panenka s omáčkou z červeného pesta
Panenku očistíme a odblaníme. Předehřejeme troubu na 180 stupňů a panenku pečeme
Panenka na uzený způsob s kokosovou rýží
Připravíme marinádu do střední misky, maso nakrájíme na stejně velké kousky a naložíme do marinády,
Plátky z panenky na pórku a řapíkatém celeru
Naklepané plátky panenky osolíme, opepříme a vložíme Oříšek másla obalíme v hladké mouce, vložíme ho k masu
Panenka zapečená v ochucené bramborové kaši
Panenku ze všech stran osolíme a bohatě opepříme. Vložíme do trouby na 220 °C, pečeme 15 minut a na posledních