Krušovické vepřové plátky
Zapneme troubu na 170 °C. , zalijeme vývarem a dáme uzavřené poklicí do trouby
Vepřové na hořčici a smetaně
osmažte tenké (ne však vysloveně průsvitné) plátky vepřové panenky.
Marinované vepřové kotlety
Tymián česnek sůl pepř citronovou šťávu kůru a lžíci oleje pečlivě smíchejte. Směsí potřete kotlety a
Vepřové plátky a zázvor
Buď koupíme nebo si uřízneme doma hezké dva plátky vepřového Tenkým nožem uděláme v plátcích vepřového průřezy,
Vepřová kýta s hráškem
naklepeme, posolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce z pánve (můžeme restovat přímo v hrnci).Nasypeme houby
Vepřové špízy se zeleninou
Oloupanou kedlubnu a mrkve nakrájíme na kousky a dusíme ve 1/4 litru vroucí vody asi 10 minut. Zeleninu
Vepřové kotlety na medu
Kotlety naklepeme, potřeme česnekem se solí (soli trochu) a naložíme do směsi připravené ze dvou dílů
Vepřové maso v mléce
Omyté maso osolíme a opepříme. Na rozehřátém másle opečeme maso ze všech stran dozlatova. Pak maso zalijeme
Vepřová krkovice se skořicí
Plátky vepřové krkovice osolíme, opepříme, posypeme přídáme Perlu, přikryjeme (nepodlévat) a dáme do trouby
Vepřová kýta na rozmarýnu
Pak dát do trouby a podlévat bílým vínem s trochou Peče se zhruba hodinu a půl.
Vepřové maso na pórku
Vepřové maso nakrájíme na menší kousky dáme do trouby Mezitím připravíme pórek, žampiony (houby) a na hrubo
Vepřové plátky na leču
masa naklepeme, osolíme, popepříme a HODNĚ obalíme v mouce Vše promícháme, dáme pokličku a pečeme v předehřáté troubě
Vepřové kotlety v leču
Kotlety nažízneme, naklepeme, osolíme, opepříme, poprášíme mletou paprikou a opečeme po obou stranách
Pikantní vepřové nudličky
Do misky nakrájíme na nudličky vepřové maso, přidáme nakrájenou papriku, worchestrovou a sojovou omáčku, houby