Vepřová plec na pivu
Oloupanou cibuli pokrájíme nadrobno a na rozehřátém oleji osmahneme dorůžova. Přidáme na kousky nakrájené
Vepřové dušené v zelenině
Do vepřového masa v celku uděláme několik hlubokých Já připravoval v papiňáku, vařil cca 25 minut po natlakování
Vepřová žebírka Balkán
Maso osolíme, okořeníme pepřem. Opečeme na tuku do měkka, pokud děláme žebírka dopečeme v troubě.Na výpeku
Vepřové pečené na mléce
Maso vcelku osolíme, opepříme a převážeme nití (aby mělo pěkný oblý tvar). Maso opečeme na oleji v pekáči
Rizoto s vepřovou konzervou
Dáme vařit vodu. Až se voda bude vařit, vložíme rýži podle návodu na obalu. Pokud používáme sypanou rýži
Vepřové dušené v kapustě
Maso vykostíme, opereme a nakrájíme na větší kousky.¨Nakrájenou cibuli osmahneme dorůžova na oleji, přidáme
Vepřová polévka po čínsku
Maso nakrájíme na nudličky a v osolené vodě vaříme s pepřem, masoxem a feferonkami.Nakrájíme zeleninu
Vepřové ledvinky po maďarsku
Očištěné ledvinky rozpůlíme, odstraníme z nich močové kanálky a v několika vodách dobře vymneme. Poté
Marinovaná vepřová krkovice
Asi půl šálku oleje smícháme s kořením, přidáme stejné množství kečupu, asi 2 lžíce sojové omáčky a česnek
Vepřová játra obalovaná
Vepřová játra omyjeme a připravíme si slabší plátky pánvi si nalejeme drobet oleje a smažíme je cca 2-3 minuty
Vepřová roláda na rajčatech
Maso omyjeme a rozkrojíme přes vlákno na stejnoměrný plát. Osolíme a potřeme hořčicí.Připravíme vaječnou
"Kouřové" marinované vepřové
Vepřové kotlety opepřete, vložte do mísy a zalijte lednici alespoň 12 hodin (max. 48 hodin).Grilujte 7-8 minut
Vepřové s česnekem a uzeninou
Množství surovin záleží na počtu osob. Cibuli oloupeme, nahrubo pokrájíme a dáme do pekáčku. Maso nakrájíme
Vepřové kotlety s glazurou
Marmeládu smíchejte s hořčicí, drceným česnekem a lžící vody.Osolené maso grilujte nebo pečte, dokud
Vepřová panenka s jablky
Omytou panenku nakrájíme na plátky zhruba 2-3 cm široké. Plátky lehce naklepeme (nejlépe přes sáček a
Vepřové masíčko na houbách
Na rozpuštěné sádlo dáme neosolené nudličky z plecka, rozkrájený špek a cibuli. Maso necháme zatáhnout