Pikantní vepřové medajlonky
medajlonky prudce opečeme z obou stran(z každé 3-4 minuty Vaříme ještě asi minutu a odstavíme.
Veselé vepřové jazýčky
měkka (já jsem vařila v papiňáku v litru vody 35 minut promícháme a na mírném plameni pod pokličkou dusíme 15 minut
Vepřové nudličky na hořčici
zalijeme cca 1 dl vody, přikryjeme alobalem a 30 minut odstraníme, přilijeme cca 1 dl smetany a ještě 15 minut
Domažlické vepřové ragú
Maso nakrájíme na kostky. Cibuli nasekáme na jemno a restujeme na sádle dorůžova. Přidáme mletou papriku
Vepřové plátky po normandsku
Plátky masa nařízneme po okrajích, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na másle dohněda. Maso vyjmeme
Vepřové plátečky s vejcem
Omytou a osušenou kýtu nakrájíme na menší plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. V pánvi na 1 lžíce
Pikantní vepřové nudličky
Do misky nakrájíme na nudličky maso, přidáme na kousky rozkrájené broskve, šťávu z broskví a vodu, na
Vepřové ocásky na rozmarýnu
Do ocásků vetřeme sůl, česnek a mletý římský kmín, na pekáči přidáme na měsíčky pokrájenou bílou cibuli
Vepřová žebírka s houbami
odkryté do předehřáté trouby na 200°C a zapečeme asi 10 minut přelijeme šťávou, pokmínujeme a dáme opět do trouby na 15 minut
Vepřová játra na slanině
Slaninu nakrájíme na kostičky a orestujeme v hrnci, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, na kousky nakrájená
Vepřové kotletky v alobalu
Maso si omyjeme, naklepeme, posolíme a opepříme z obou stran. Dáme na kousek alobalu a horní stranu
Vepřové řízky v oříškách
Naklepej řízky tak, aby byly vysoké okolo tří milimetrů. Se strouhankou smíchej tymián, oříšky i citronovou
Nepečená vepřová svíčková
hořčici, sůl a cukr a necháme karamelizovat asi 5 minut tak zahustíme záklechtkou a krátce povaříme (asi 5 minut
Vepřové kousky na paprice
Cibuli a česnek nakrájíme na nudličky, mrkev na hranolky, papriku pokrájíme na proužky. Maso na nudličky
Rampušácká vepřová mňamka
Plátky masa naklepat, opepřit, osolit, potřít hořčicí a poprášit mletou paprikou. Urovnat na pekáček