V misce si smícháme koření a kostky masa v tom obalíme, necháme odležet. Na rozpáleném oleji osmahneme
Přidáme divoké koření a dusíme do poloměkka (cca 20 minut Mouku, ale i jíšku, provaříme dalších cca 5 minut.
Chléb zbavíme kůrky, nakrájíme na malé kostičky dáme do misky a zalijeme ho pivem. Pivo se nasákne do
Naklepané maso den předem naložíme do marinády z oleje, medu, mleté papriky, sojové omáčky, soli, pepře
Na pánvi osmahneme cibulku do zlatova, přidáme mletou papriku a pořádně promícháme. Až bude cibulka
Maso nakrájíme na kostky, naložíme do směsi ze sójové omáčky a sezamového oleje a necháme přes noc uležet
Maso nakrájíme na kostky, přidáme k němu 1 polévkovou lžíci majoránky, prolisovaný česnek, lžičku sladké
Plátky naklepeme, osolíme a opepříme. Potom opečeme chvilku na oleji a poté zalijeme vodou, přidáme
Maso ze všech stran osolíme, vložíme do pekáčku, posypeme kmínem, přidáme nakrájený česnek a na větší
rukama vetřelme do nakrájeného masa a necháme 10 minut Po 10 minutách maso dáme do misky a podlijeme troškou
Plátky masa jemně naklepeme pro zkřehčení a nakrájíme na širší proužky. V míse rozmícháme sojovku, worcester
Na oleji osmahneme cibuli a na kostky nakrájené maso, osolíme, přidáme prolisovaný česnek, kmín a pepř
Maso nakrájíme na plátky-nebo kusy, a v tlakáči z obou stran smažíme s oreganem, maso vyjmeme a přidáme