Vepřová líčka na červeném víně s bramborovými noky
Líčka poté dusíme 45–60 minut. Vkládáme do osolené a vařící vody, kde vaříme 12–16 minut
Pečená vepřová žebra se salsou verde a kukuřicí
Pečte je v troubě rozehřáté na 160 °C 20 až 30 minut Každých 5 minut pečení potírejte žebra marinádou.
Vepřová pečeně se švestkovou nádivkou a jablečným pyré
vetřeme sůl a pepř a posypeme kmínem a kořením na vepřovou Necháme dopéct 20 minut.5.
Pečená vepřová panenka ve slanině na zeleném polštáři
rozehřejte olej a špalíčky masa prudce opečte (2-3 minutky pečícím papírem a pečte na 220°C pod grilem asi 5 minut
Vepřová pečeně se sušeným ovocem a hruškovou omáčkou
vložíme stranou kůže do vařící vody a necháme 10 minut společně do předem rozehřáté trouby (220°C) asi na 15 minut
Vepřové plátky na česneku se špenátovo-sýrovou omáčkou
Maso pokrájíme na plátky a po stranách nakrojíme, aby se nám při tepelné úpravě nezkroutilo. Plátky osolíme
Trhané vepřové s uzenou omáčkou a bramborovou kaší
důkladně promíchejte, přiveďte znovu k varu a pár minut Pak maso odkryjte a pečte ještě 30-45 minut, až je
Polévka z vepřových žebírek se zázvorem a fazolovými klíčky
hrnce, přidáme vařící vodu a prudce vaříme cca 5 minut Po 5 minutách je scedíme.2.
Nádivka do kuřete, kachny, husy a vepřové kapsy
strouhankou.Plníme do kuřete, kachny, husy nebo do vepřové
Vepřová plec s krémovou omáčkou, kapustou a brambory
lžíci solamylu, promícháme a necháme v chladu cca 30 minut rozříznuté syrové brambory a dáme péct při 200°C na cca 35 minut.Na
Vepřová pečeně na kysaném zelí s hrnkovými knedlíky
Troubu předehřejeme na 200 °C. Maso zprudka opečeme dozlatova ze všech stran na rozehřátém oleji a poté
Vepřové plátky s ochucenou rýží a sýrovou omáčkou
Zprudka osmažíme předem naklepané, osolené a opepřené vepřové
Grilované vepřové se šalvějí, citronem a sušenou šunkou
Grilujte z každé strany 6–8 minut, dokud panenky nejsou
Vepřová krkovice pečená s jablky a červenou cibulí
trochou vody, pekáč zaklopte a dejte péct asi na 90 minut
Vepřové medailonky s bramborem a smaženými cibulovými kroužky
Vepřovou panenku nakrajíme na plátky, naklepeme rukou Vepřovou panenku zprudka opečeme na oleji.
Vepřové koleno pečené na jablkách s kroupovými placičkami
Vepřové koleno pečené na jablkách podáváme s kroupovými
Vepřová panenka v povidlové marinádě s rajčatovým dipem
Pečte 20 minut.,Hned se pusťte do další práce. Bude to trvat asi 5 minut.
Vepřová kýta alá hovězí znojemská roštěná
Tak jako u hovězí roštěné, tak vepřové maso nakrájíme Vepřové bude o hodně rychleji než hovězí.
Vepřová terinka se zelným salátem a omáčkou Gribich
Do hrnce se studenou vodou dáme vařit nožičky a kolínko. Okořeníme solí, černým pepřem, bobkovým listem
Vepřová pečínka s hráškem, mátou a sýrem feta
Pečte 30 minut, potom stáhněte teplotu na 200 °C a Po asi minutě a půl zeleninu přendejte do mísy s ledovou
Kyselé zelí choucroute s vepřovým masem a klobáskami
proužky a opečte ji na oleji dozlatova, zhruba 4 minuty podrťte a opékejte je ve volné pánvi doměkka, zhruba 4 minuty
Pečené vepřové ocásky s chlupatým knedlíkem a špenátem
péct do horkovzdušné trouby na 170 °C na cca 100–120 minut když vyplavou na hladinu, vařte je ještě asi dvě minuty
Dušená vepřová krkovice se zeleninou z jednoho hrnce
Vepřovou krkovici pokrájejte na 3cm plátky a ty na hrnce s rozpáleným olejem a opékejte z každé strany 3 minuty
Trhané vepřové maso pečené v jablečném moštu
Vepřové maso dostatečně osolte, opepřete a ochuťte Pečte 30 minut a poté snižte teplotu na 150 °C.