Maso omyjeme, osušíme, rozkrojíme na čtyři stejně velké díly. Oloupané brambory nakrájíme na čtvrtky
Maso rozložíme do pekáčku, já ho ani nenaklepávala, okořeníme, obložíme zeleninou, přidáme sádlo (2
Nejlepší jsou úplně jednoduché. Hodinku předem načesnekovat, osolit důkladně opepřit a pokapat olejem
Maso naklepeme, zprudka opečeme na oleji, osolíme, opepříme, posypeme čubricou, přidáme jemně nakrájenou
Mäso nakrajame na väčšie kocky, cibuľu na hrubšie kolieska. Do janskeho skla dame mäso, cibuľu, očistený
Plátky krkovičky naklepeme, osolíme, lehce posypeme posypeme nakrájenou cibulí, podlijeme vodou a pečeme v troubě
Maso nakrájíme na tenčí plátky, osolíme, opepříme, cibulku nakrájíme nadrobno. Na rozpáleném oleji zpěníme
Nakrájet vše, co se dá, na proužky. Maso na plátky (pokud už nejsou koupené plátky). Do pekáče dáme
Maso naklepeme a nařízneme okraje. Do hmoždíře dáme jalovec, rozmarýn, kmín, nové koření a roztlučeme
Krkovičku lehce naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme směsí poklademe opečené plátky masa a vložíme do trouby
Krkovičku proříznu nožem na několika místech, vložím s trochou sádla, podleji vodou a peču přikryté v troubě
Maso lehce naklepeme a nařízneme okraje. Smícháme olej s česnekem a kořením. Necháme odležet, třeba
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme mletou paprikou a na rozpáleném oleji
Krkovičku naklepeme, po obou stranách opepříme, nesolíme Vložíme do trouby a pečeme asi 40 minut při teplotě