Oloupanou cibuli nakrájíme na měsíčky, česnek na plátky, řapíkatý celer na menší špalíčky, mrkev na
nakrájíme cibuli, přidáme kousek sádla a poklademe uzenou krkovicí
Plátky masa prořízneme na větší pláty, rozevřeme a nejlépe přes mikroten rozklepeme. Po obou stranách
Maso podle chuti a potřeby naklepejte, osolte a vetřete do něj česnek. Obalte ho v mouce, vejci a
Mouku osolte a opepřete. Obalte v ní maso a přebytečnou mouku oklepte. Ve velké pánvi na oleji
Omyté a osušené plátky krkovice dáme do uzavíratelné Zatím předehřejeme troubu na 160-170 °C a očistíme
chceme mít maso malinko opečené, dáme ho na chvíli do trouby
zasypeme strouhaným sýrem a dáme na 20 minut na 200°C do trouby
Krkovici naklepeme,osolíme, opepříme a potřeme hořčicí Pečeme v troubě cca 45 minut ,zkratka do změknutí brambor
Krkovici naklepeme, osolíme, opepříme, poprášíme sladkou nakrájenou šunku, promícháme a hrst dáme na každý plátek krkovice
Maso a papriky nakrájíme na nudličky. Smícháme marinádu a maso naložíme na nejméně 3 hodiny. Rozpálíme
Mouku s vejci pěkně vypracujeme a vyválíme tenkou placku. Mírně usušíme, rozřežeme na čtverečky a 10
Hotové měkké maso necháme zakryté ve vypnuté troubě Podáváme 2 kousky krkovičky na porci, přelijeme směsí
Maso nakrojíme ze strany a jemně opepříme a osolíme, můžeme mírně posypat grilovacím kořením. V míse