Maso si nakrájíme na plátky, vetřeme kořenící sůl Vepřová Vepřovou krkovici s kmínovou omáčkou podáváme nejlépe
Krkovici rozřízneme na větší plochu, rozklepeme, osolíme Podlijeme vodou, přiklopíme a vložíme do trouby předehřáté
Krkovici pokrájejte na plátky, potřete je olejem smíchaným Rozpalte pánev a plátky krkovice zprudka opečte, postačí
Troubu rozehřejeme a vložíme do ní plech s olejem.
Maso nakrájíme na plátky a dáme do misky. V druhé malé misce smícháme olej, protlak, cukr, chilli, hořčici
Plátky krkovice potřeme olejem a necháme cca 1/2 hodiny Plátky krkovice z obou stran osolíme a opepříme a dáme
Na cibuli položíme připravené plátky krkovice. Zapékací mísu přiklopíme a pečeme ve vyhřáté troubě
Koření smícháme s olejem a maso nakrájíme na plátky. Plátky naložíme do připravené směsi a necháme odležet
Koření smícháme s olejem a maso nakrájíme na plátky. Plátky naložíme do připravené směsi a necháme odležet
Krkovičku nasekáme na porce, osušíme a osolíme. přikryjeme a dáme na 20 min změknout do mírně vyhřáté trouby
Guláš z trouby nedolíváme vodou. Vepřový guláš z trouby podáváme s houskovými knedlíky
Plátky krkovice naklepeme a z každé strany osolíme Vepřový plátek z krkovice podáváme na talíř s brambory