Buček omyjeme, vložíme do vroucí osolené vody spolu s cibulí a kořením a uvaříme do měkka. Ve vývaru
Vepřový bok omyjeme, osušíme a vytvoříme uprosřed ostrým Pečeme ve vyhřáté troubě za občasného podlévání vývarem
Maso omyjeme a nakrájíme ho na kostky, které opečeme společně s nakrájenou cibulkou na rozpáleném tuku
Jazyk důkladně omyjeme ve studené vodě a dáme ho vařit. Asi po hodině vaření jazyk vyjmeme, vložíme na
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a dáme na alobal. Na maso položíme na čtvrtky pokrájené hrušky, osolíme
Játra omyjeme studenou vodou, osušíme, pečlivě odblaníme a nakrájíme na kostky. Maso omyjeme, osušíme
Jazyk omyjeme a doměkka uvaříme v osolené vodě. Poté vyjmeme, sloupneme a nakrájíme na plátky. Rozehřejeme
Krkovičku očistíme, nakrájíme na plátky, potřeme prolisovaným Do zapékací mísy přidáme také na plátky nakrájenou krkovičku
Maso osolíme, okořeníme, potřeme hořčicí, poklademe slaninou a plátkem šunky, zasypeme plátky cibule
Všechny ingredience smícháme v míse a necháme chvilku odstát - chia semínka nabobtnají a směs hezky
Na něj vyskládáme hotové placičky a pečeme v troubě
Pečeme v troubě vyhřáté na 220°C asi 30 minut. poklademe na pečicí papír, pokapeme olejem a pečeme v troubě
zvětšit objem asi o 30-40 %, ale nezoufejte, ono si v troubě Mezitím si na nejnižší rošt v troubě položíme pizza
Troubu vyhřejeme na 200 st. olejem a pečeme cca 30 minut (dle zkušeností s vaší troubou
Vše smíchám v hnětači, nechám v chladu 4 hodiny odpočinout. Utvořím podlouhlé válečky, peču 10 min na
Na rošt z trouby rozprostřeme pečící papír, a na něj Pečeme v předehřáté troubě na nejvyšší stupeň cca 15
Tímto způsobem můžeme kuře připravovat v troubě, remosce
Listy kapusty vaříme v osolené vodě 10 minut, poté necháme okapat a vychladnout. Na oleji orestujeme