Co takhle roládu z vepřové krkovice plněnou špenátem Pečení v troubě je skvělé.
Zelí rozkrojte na osminy a zbavte košťálu. Osolte ho, pokropte octem, posypte kmínem a vložte do pekáče
Pekáček vymažeme sádlem, dáme polovinu na kolečka nakrájené cibule, vložíme osolené opepřené maso, potřeme
podlijeme cca 1 dcl vody, přikryjeme víkem a vložíme do trouby Dáme zpět do trouby, teplotu snížíme na 200°C a za
Plátky vepřové krkovice naklepeme, osolíme, opepříme rozpuštěným Masoxem a necháme dalších 30 minut v troubě
Maso v celku nasolíme a nakořeníme dle chuti a zabalíme do alobalu. Pečeme na grilu z každé strany 35
Maso, pořádný aspoň 2-3 široký fláky krkovičky trochu to zelí, přidám trošku cibule nahoru a dám péct do trouby
Krkovici osolíme, poprášíme paprikou a posypeme tymiánem vývarem, přikryjeme poklicí a vložíme do rozehřáté trouby
Cibulku osmažíme na oleji, přidáme maso na nudličky, houby na plátky a dusíme 3/4 hodiny do měkka. Do
pánvi, kde jsem opékali hlívu, opečeme z obou stran krkovici pekáčku, podlijeme asi 100 ml vody a dáme do rozpálené trouby
Krkovici osolíme a prudce osmahneme na oleji po obou Na zeleninu přidáme krkovici,přidáme špetku chilli
Krkovici pokrájíme na 3 plátky, které po stranách Ke konci dušení přidáme ke krkovici i okapané zelí
Krkovici naklepeme, opepříme, osolíme a rychle opečeme Dáme na vymaštěný pekáček do trouby a pečeme doměkka
Krkovici osolíme a posypeme kořením. Na oleji prudce osmažíme z obou stran krkovici.