posypeme tymiánem, podlijeme vodou a pečeme v rozpálené troubě
Nejprve si připravte marinádu. Cibuli nakrájejte najemno a orestujte dozlatova na zpěněném másle. Přidejte
Z krkovice nařežeme silnější plátky, do kterých bez Pomalu grilujeme z obou stran, bez potírání - krkovice
Plátky krkovičky jemně naklepeme, osolíme je a opepříme
Plátky krkovičky osolíme, opepříme posypeme grilovacím Dáme péct do trouby na 200°C asi na 30 minut
Na pánvi rozehřejeme olej a krkovičku zprudka opečeme Dáme zapéct do vyhřáté trouby nebo pod gril.
Maso nakrájíme na kostky, ořežeme prorostlá místa, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. V kastrole
Maso nenaklepáváme, jen rukou promačkáme a vytvarujeme pěkný steak. Gril nebo pánev lehce pokapeme olejem
Maso lehce naklepeme a po okrajích nařízneme. Okořeníme, potřeme olejem a necháme chvíli odležet. Poté
Plátky lehce naklepeme, na okrajích nařízneme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na trošce oleje.
Maso nakrájíme na kostky, cibuli na měsíčky, česnek na plátky, papriky, rajčata, cuketu na proužky,
Omyté a osušené maso naklepeme hřbetem ruky. Na okrajích párkrát nařízneme, aby se nekroutilo. Plátky
posekanú cibuľu, pridáme zeleninu a na kocky pokrájanú krkovičku
Plátky krkovice omyjeme, osušíme, ale nenaklepáváme cibule, podlijeme částí piva, přiklopíme a dáme do trouby
Maso si naložte nejlépe den předem (minimálně na 4 hodiny). Všechny suroviny na marinádu smíchejte dohromady
Krkovici si vykostíme a použijeme na šťávu dušenim
Z opláchnuté a osušené krkovičky uřízneme 2 pláty Připravenou naplněnou krkovici vložíme na pánvičku