Uvařte brokolici tak, aby byla křupavá (stačí 2-3 minuty) a přendejte ji do misky s ledovou vodou, aby
Postup Maso na několika místech nakrojte, aby se nekroutilo. Osolte. Připravte si marinádu: v misce smíchejte
Vepřové medailonky opečeme na rozehřáté pánvi s máslem opepříme a udržujeme teplé a zabalené v alobalu v troubě
Dáme zapéct do předehřáté trouby na 200 - 230 °C na Pak už zapečené vepřové plátky s brambory jen servírujeme
Vepřová játra očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme Minutková vepřová játra rozdělíme na porce, obložíme
Vepřovou panenku odblaníme, omyjeme a osušíme. Na domácí šunce z vepřové panenky si pochutnáváme na
Mezitím si naklepeme 4 vepřové plátky třeba z kýty. Vepřové plátky co dům dal podáváme s rýží, těstovinami
Plátky vepřové kýty omyjeme, naklepeme, nařízneme Do této směsi dáme vepřové řízky.
Vepřovou panenku odblaníme, očistíme a nakrájíme na Jemně pikantní grilované špízy z vepřové panenky s
Vepřovou panenku očistíme, zbavíme blan a nakrájíme Vepřovou panenku rozdělíme na talíře, přelijeme omáčkou
Cibuli, papriky a ananas nakrájíme na nudličky. V misce smícháme vývar s ananasovou šťávou, vinným octem
Z kýty nakrájíme stejnoměrné plátky, které dobře rozklepeme. Plátky osolíme a opepříme. Na rozpálené
Vepřové plátky klasicky naklepeme, osolíme a opepříme Zapékané brambory s vepřovými plátky pečeme asi 45
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na menší kostky. Přidáme vepřové kostky.
Vepřovou kýtu vcelku omyjeme, osušíme papírovou utěrkou Vepřovou kýtu dáme do pekáčku a upečeme doměkka.