VEPŘOVÁ PEČENĚ S KMÍNOVOU KŮRKOU

Oba kmíny smícháme se 2 lžičkami soli, vetřeme do masa, zabalíme do fólie a dáme na 4 h. do chladničky

Zapečené plněné vepřové maso

Maso naklepeme a osolíme a nakrájíme na plátky. Na půlku plátku položíme plátek sýra, salámu a kápii

Brokolicová omáčka s vepřovými plátky

Cibulku a pórek si osmahneme na olivovém oleji, plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce

Vepřová pečeně v jablečném pyré

Troubu vypneme a maso v ní ještě necháme cca 10 minut

Zapékané vepřové maso po finsku

Osolíme, podlijeme a dusíme v troubě.

Čínské vepřové s jarní cibulkou

Nakrájíme vepřové přes vlákno na tenounké plátky a rozehřejeme ve woku nebo prostorné pánvi, přidáme vepřovou

Zapečené vepřové masíčko se sýrem

gril. kořením - dle chutiDáme péct do mírně vyhřáté trouby

Vepřové koleno na zázvoru a česneku

Vykostěné vepřové koleno povaříme v osolené vodě s podlijeme troškou vývaru, zaklopíme a pečeme v předehřáté troubě

Vepřové maso na víně II.

Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, potom pokrájíme na hrubší nudličky a opražíme v rozehřátém sádle

Rajská omáčka s vepřovými kuličkami

Do mísy vložíme mleté vepřové maso, decentně zalijeme Pekáč s masem dáme do předem rozehřáté trouby na 200

Zapečené zelí s vepřovým masem

Celou hlávku zelí uvaříme ve slané vodě. Cibuli nakrájíme, zpěníme na oleji a přidáme nakrájené uvařené

Vepřové plátky v gulášové šťávě

Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a lehce zakápneme olejem. Necháme v lednici

Vepřová žebírka na asijský způsob

vetřete ho do masa.Připravte si pánev, která může do trouby vhoďte je do pánve.Poté žebírka dejte do předehřáté trouby

Pikantní vepřové jazyky v omáčce

Dva jazyky, uvařené se zeleninou, vytáhneme z vývaru, ponoříme do studené vody. Sloupneme je a nakrájíme

Vepřové maso a játra se zelím

Na sádle zpěnit cibuli, přidat pouze vepřové maso,

Vepřová panenka po provensálsku na grilu

Na olivovém oleji orestujeme cibulku a sloupnutá pokrájená rajčata, dochutíme solí, pepřem a česnekem.Česneková

Vepřové kostky v marinádě s kuskusem

Smícháme hořčici, med, šťávu a vložíme do ní kostky. Necháme asi půl hodiny odležet, dáme na pánev a

Vepřové plátky s hráškem a mrkví

Plátky masa po stranách nakrojíme, aby se nám při tepelné úpravě nekroutily, osolíme je a opepříme. V

Kořeněná vepřová pečínka na medu

Pikantní vepřová žebírka s medem

Vyjměte žebra z marinády a zhruba hodinu je pečte v troubě

Vepřová pečínka s tuňákovou majonézou

Vložte do trouby; po dvaceti minutách vepřové polijte vypečenou šťávou a snižte teplotu v troubě o 20 °C

Křehká vepřová pečeně v mléce

Vepřovou pečeni řádně osolte a opepřete. Vepřové do něj vložte a opékejte ho dohněda ze všech

Vepřové s bramborami a zelenými fazolkami

Voňavé vepřové s fenyklovým salátem