Vepřové maso v lepkavé marinádě
Smícháme ingredience na marinádu a naklepané maso v něm necháme, nejlépe přes noc, marinovat.Pak rozpálíme
Vepřové nudličky s kaštany a rozmarýnem
Maso nakrájíme na plátky a poté na tenké nudličky. Slaninu nakrájíme taktéž na nudličky, šalotku na kolečka
Vepřové ragú z mletého masa
Do mletého masa dáme sůl, 1 celé vejce, asi 2 dcl mléka, pepř, popřípadě ještě jiné koření podle chuti
Bulgur s pečenou zeleninou a vepřovým
Dejte do trouby předehřáté na 200 °C a pečte asi 20 minut.Plátky krkovice potřete olivovým olejem, opepřete
Steak s vepřové panenky s bramborem
Vepřovou panenku si dáme do mísy s olejem, rozmarýnem Vepřovou panenku si dáme na rozehřátou pánev a pečeme
Vepřová žebírka s medem a zázvorem
Osolená žebírka vložíme do pekáče, trošku podlijeme vodou, zakryjeme alobalem a udusíme doměkka. V kastrůlku
Peřinka ve vepřové panence se slaninou
obalíme slaninou, vložíme do pekáče a dáme péct do trouby
Pečená vepřová panenka se zeleninou
Vepřovou panenku potřeme hořčicí, osolíme, opepříme Všechno dobře promícháme a pečeme v troubě na 220 stupňů
Vepřové kousky s falešnou marinádou
Plec nakrajíme na malé kousky (ideálně krájíme "proti vláknu"). Naklepeme, lehce posolíme (
Vepřové se smetanovo-žampionovou omáčkou
hotové, vyndáme z pánve a udržujeme v teple (např. v troubě
Vepřové pod zelím pečené - z remosky
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme paprikou s kmínem a dáme do remosky o průměru cca 24 cm,
Pečené vepřové plátky delikates
Z vepřové kýty nakrájíme plátky, mírně je naklepeme Pečeme ve vyhřáté troubě doměkka.
Vinná klobása ve vepřové vaničce
Vepřové maso nakrájíme na slabé plátky, trošku naklepeme jinou, třeba skleněnou) vymažeme sádlem a vyložíme ji vepřovým
Vepřová pečeně na divoko-nakládaná
Kořenovou zeleninu, cibuli, sůl a koření vložíme do bílého vína a vše svaříme. Necháme vychladnout a
Dušené vepřové maso s kedlubnou
Na jemně pokrájeném špeku osmažíme pokrájenou šalotku dosklovata. Přidáme pokrájené osolené, opepřené
Jednoduché pečené vepřové ocásky
Vepřové ocásky nasolíme nejlépe alespoň hodinu před kmínem, podlijeme vývarem, zaklopíme a v předehřáté troubě
