Bravčové srdiečka narežeme na plátky. Narezanú cibuľu orestujeme na troche oleja, pridáme mletú papriku
podlijeme vínem, přikryjeme alobalem a dáme do vyhřáté trouby
Maso nakrájíme na kostky velikosti soust a lehce osolíme. Mrkev nakrájíme na slabá kolečka, cibulku
Maso nakrájíme na kousky, s citem osolíme a opepříme. Osmažíme na rozehřátém tuku, k téměř hotovému
Předehřejte troubu na 140°C. Potom rozpalte gril, maso dejte do trouby pod gril
Rozložte je na plech s pečicím papírem a v troubě předehřáté
Smíchejte hořčici s medem i pomerančovou šťávou a směsí z obou stran potřete plátky masa. Rozpalte gril
Vmasírujte do žebírek sůl a pepř. Dejte je do pekáče masitou stranou dolů, přilijte pivo, přidejte cibuli
Troubu předehřejte na 180 °C. Lehké pivo s banánovou vůní je k jemnému zapečenému vepřovému
Troubu předehřejte na 190°C. Vepřovou pečeni osolte a opepřete položte do pekáčku
kastrolu nebo pekáčku vhodného na sporák i do trouby nejnižším plameni nechte zvolna bublat, nebo vložte do trouby
Chilli papričky namočte do horké vody a dejte stranou. Ve velké těžké pánvi nebo kastrolu s dobře přiléhající
Den předem si namočíme cizrnu, pak vodu slijeme a v nové vodě vaříme do měkka. Maso si nakrájíme na
Řízky krůtí i vepřové naklepeme přes folii. Dál řízky pečeme v rozehřáté troubě na 180 stupňů dozlatova
Na oleji zpěníme cibuli, přisypeme nudličky masa a necháme zatáhnout. Jogurt smícháme s hořčicí a kořením
Kotletu mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran. Do misky s víčkem dáme lžíci jogurtu, petržel
Žebírka jsem marinovala 36 hodin a během té doby 3x otáčela, aby maso bylo stejně naloženo. Pak jsem