Vepřové rolo plněné játry
Plátky vepřového masa naklepeme, osolíme, opepříme solamyl a výpek zahustit - získáme tím sos, necháme v troubě
Vepřové srdce na kmínu a slanině
Uzenou slaninu nakrájíme na kostičky a dáme škvařit do tlakového hrnce s trochou slunečnicového oleje
Vepřové řízky s dijonskou hořčicí
Omyté a osušené řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Smícháme smetanu s hořčicí, kdo chce může přidat
RYBNÍČEK Vepřová játra na slanině
Na pánvi si orestujeme nakrájenou slaninu s cibulí na půlkolečka. Když máme cibuli zlatavou přidáme
Vepřové nudličky na zázvoru a paprikách
Maso, salám, cibuli a papriky si nakrájíme na proužky, česnek na plátky, rajče na čtvrtkolečka. Na pánvi
Kukuřičný krém s vepřovým masem
Do hrnce dáme kukuřici, mrkev nakrájenou na kostičky, zalijeme vodou a uvaříme doměkka. Maso nakrájíme
Vepřová kotleta na paprice s tymiánem
Na rozehřátém oleji osmahneme nakrájenou cibuli do žluta. Přidáme česnek utřený se solí, s mletým pepřem
Vepřové karé s houbovým ragů
Vepřové maso - plátky lehce naklepeme a potřeme marinádou Vepřové marinované maso opékáme z obou stran na pánvi
Zapékané vepřové řízky se smetanou
Řízky si naklepeme, osolíme, okořeníme a položíme na dno pekáčku. Na ně navrstvíme plátky anglické slaniny
Vepřová pečeně s brambory a mrkví
Předehřejeme troubu na 220 °C. Směs rozetřeme na vepřové maso a necháme ho odpočívat
Pivní vepřové plátky na zelenině
Plátky masa lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Do mísy dáme rajčata, pivo, hořčici, olej, cukr s chilli
Vepřové plátky s česnekem a majoránkou
Troubu rozehřejeme na 200 °C, pekáček vložíme do trouby podlít vodou a zahustit moukou rozmíchanou ve vodě a v troubě
Vepřové s křenovo-hořčičnou omáčkou
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme, prudce osmahneme na rozpáleném oleji, mírně podlejeme
Steak z vepřové kotlety s krustičkou
Troubu rozehřát na 180°C. opepřit, pokapat citronovou šťávou a zakryté péct v troubě
Vepřové medailonky se šťouchanými bramborami
Troubu předehřejte na 150 ⁰C. přendejte na plech anebo spolu s pánví dejte dopéct do trouby
Plněná vepřová kýta Izrael
Do vepřovou kýty prokrojíme otvor na plnění (já prokrojím Po 20 min. troubu ztlumíme na 175°C a maso pečeme za
