Plněná vepřová svíčková
Vepřovou svíčkovou očistíme, rozřízneme na plát, osolíme stran na plotýnce, potom podlijeme a dáme do horké trouby
Guláš z vepřových kolínek
Kolínka očistíme ostrým nožem a kartáčkem pod tekoucí vodou, odstraníme kůži, vykostíme a nakrájíme
Vepřové nudličky na pivě
Omyté a osušené maso nakrájíme na nudličky a promícháme se solamylem. Pak je osmahneme na oleji ze všech
Vepřové plátky po Balkánsku
Plátky kýty naklepeme a naložíme do koření Balkánské ražniči“, které rozmícháme s trochou oleje. Na
Pochoutka z vepřových jater
Játra nakrájíme na plátky, opepříme, posypeme oreganem, obalíme v mouce a zprudka orestujeme na oleji
Vepřové maso s kapustou
Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli a špek nebo anglickou slaninu. Přidáme nasekaný česnek, nakrájené
Vepřová játra na meruňkách
Játra očistíme, nakrájíme na plátky, opepříme a obalíme v mouce. Rozpálíme pánev, snížíme teplo, dáme
Vepřové plátky na pivě
Dáme do trouby zapékat při 180°C asi 1/2 hodiny. Po půl hodině otočíme podlijeme vodou, troubu nastavíme
Vepřové plátky na zelenině
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a pokmínujeme a zprudka orestujeme na oleji z obou stran a přidáme
Vepřové plátky se sýrem
Troubu předehřejeme na 220 °C. Hotové maso vyjmeme z trouby a okamžitě posypeme najemno
Sušené vepřové maso
Maso si očistíme a dáme lehce zmrazit. Vyndáme a nakrájíme ho na cca 2 milimetery tenké plátky. Dáme
Svíčková z vepřové kýty
Maso si omejeme a prospikujeme spekem. Rozpalime si tuk a zprudka ho ze vsech stran orestujeme aby v
Vepřová panenka ve slanině
Dáme péct do předehřáté trouby. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C 25 minut.
Vepřové v čajové omáčce
Odřezky a kosti jsem dal na plech a upekl v troubě. se pekly kosti, je opékal cca 15 minut v rozehřáté troubě
Kořeněné vepřové jazýčky
Jazyk očistíme tak, že ho dáme převařit v malém množství vody, jen aby byl potopený, vývar si necháme
Vepřové srdce na slanině
Na slanině osmažíme cibulku do hnědé barvy, přidáme prolisovaný česnek, srdce pokrájené na menší kostičky
Pikantní vepřové závitky
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme Všechno podlijeme vývarem a vložíme do rozpálené trouby
Vepřové závitky s pršutem
Mäso naklepeme, okoreníme mletým čierny korením a soľou. Na každý plátok položíme 2 sušené slivky a
Vepřové plátky na kolínkách
Z masa si nařežeme plátky, mírně je naklepeme osolíme, opepříme a na pánvi je z obou stran zprudka opečeme