Scezenou šťávu zachyťte a z cedníku vyberte stranou Zbytek mrkve a cibule, co uvízl v cedníku, vraťte k
Pokud pečete bůček a nikoli krkovici, klidně si ještě Tím, že vše pečete zprudka a nezakryté, dáváte vepřovému
Na začátek Vám doporučujeme vepřové ragú na smetaně Jako další Vám doporučujeme vepřové řízky v bramborákovém
Společně hodíme do pekáče česnek. Majonézu smícháme s pečeným česnekem.
Příprava risotta: Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou šalotku, přidáme rýži a orestujeme. Zalijeme vínem
Maso nakrájíme na 200 g plátky a dáme do předem připravené marinády z koření a oleje, 24 hodin necháme
Stroužek česneku nakrájíme na velejemné plátečky. Špenát a česnek medvědí zbavíme stonků a jen lehce
Maso naskládáme do vymazané zapékací mísy, osolíme a okořeníme, poklademe pórkem a cibulí krájenými
Plátky krkovice potřeme olejem a necháme cca 1/2 hodiny Plátky krkovice z obou stran osolíme a opepříme a dáme
Do misky vložíme osolené a opepřené plátky krkovice Na plátky krkovice nasypeme nasekaný česnek a špek,
Na brambory jsem si dala naloženou krkovičku a na ni Na to jsem přidala cibuli, česnek a další vrstvu brambor
Do rozpálené pánve dáme sádlo, (kdo chce dá olej) a zprudka opečeme mírně naklepané, na okraji naříznuté
Olej smícháme s medem, hořčicí a utřeným stroužkem česneku Plátky krkovice potřeme připravenou marinádou, okořeníme
Asi 1 kg krkovičky vcelku nakrájíme na plátky nějak listujeme, každý osolíme, opepříme, promažeme hořčicí, česnekem
Plátky krkovičky naložíme do marinády a ponecháme v Před dalším zpracováním vyjmeme krkovičku z marinády
Krkovičku nařízneme na okrajích a jemně naklepeme pěstí Na rozpálené wok pánvi necháme krkovičku zatáhnout
Ochutíme bylinkami a rozetřeným česnekem se solí. Nejlepší je krajkovice vlažná a přikusuje se k polévkám