Ovar z vepřového kolena
Vepřová kolena očistíme, omyjeme a vložíme do studené přidáme oloupanou celou cibuli, oloupané stroužky česneku
Vepřový gyros s rýží
Maso si naklepeme, osolíme, opepříme, zakápneme olejem, kečupem a necháme marinovat do druhé dne. Naložené
Vepřový špíz s paprikou
Krkovičku omyjeme a pokrájíme na větší kostky. Poté na špejli střídavě napichujeme vepřové maso, cibuli
Ragú z vepřového kolene
V hrnci rozehřejeme olej, přidáme nakrájenou cibuli a orestujeme. Přimícháme mouku a krátce ji zasmahneme
Plněný vepřový bůček
Bůček očistíme, vykostíme, ostrým nožem do něj nařízneme kapsu, uvnitř osolíme, naplníme nádivkou a zašijeme
Kapsa z vepřového boku
Vepřový bok omyjeme, osušíme a vytvoříme uprosřed ostrým červenou papriku, nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek
Vepřový plátek s hruškami
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a dáme na alobal. Na maso položíme na čtvrtky pokrájené hrušky, osolíme
Játrovo - vepřový krém
Játra omyjeme studenou vodou, osušíme, pečlivě odblaníme a nakrájíme na kostky. Maso omyjeme, osušíme
Pečená krkovička s bramborem a petrželkou z jednoho plechu
Krkovičku očistíme, nakrájíme na plátky, potřeme prolisovaným česnekem a dáme odležet do lednice.
Obložená krkovička v alobalu a brambory s bylinkovým máslem
Maso osolíme, okořeníme, potřeme hořčicí, poklademe slaninou a plátkem šunky, zasypeme plátky cibule
Pečená krkovička na růžovém pepři s červenou řepou na česneku
Krkovičku zbavíme přebytečného tuku a pěkně opracujeme Česnek nakrájíme na plátky a dáme na řepu, lehce pokapeme
Těstoviny v sýrové omáčce se slaninou a medvědím česnekem
Medvědí česnek opereme pod tekoucí vodou a necháme přelité omáčkou a s čerstvým nakrájeným medvědím česnekem
Pad Kaphrao - pikantní maso s česnekem a bazalkou
Chilli papričky a oloupaný česnek nasekáme nahrubo Jakmile začne směs vonět, přidáme nahrubo pomleté vepřové
Sušená rajčata s olivovým olejem, česnekem a rozmarýnem
Česnek očistíme a nakrájíme na plátky. vrstvíme vychladlá sušená rajčata, stonky rozmarýnu a česnek
Pečený bůček naložený v pestu z medvědího česneku
osolíme a skládáme vedle sebe. poté přidáme oloupaný česnek v celku a takto pečeme asi dvě hodiny přikryté alobalem