Domácí vepřová tlačenka podle Jirky
Tuto směs dochutíme solí, pepřem a česnekem, aby byla
Luxusní vepřová panenka se švestkovou omáčkou
Z mouky a másla vytvoříme světlou jíšku. Postupně zašleháme 500 ml vody. Pak vmícháme švestková povidla
Luxusní vepřová žebírka s chilli marinádou
Nejdříve si připravíme marinádu tak ,že smícháme všechny uvedené suroviny. Žebra očistíme a rozdělíme
Vykostěné pečené vepřové kolínko na pivu
Pivo nalijeme do misky a rozmícháme v něm koření, sojovou omáčku a med. Připravenou marinádou poté potřeme
Plněná vepřová panenka s listovým špenátem
Do vepřové panenky uděláme dlouhým nožem kapsu a osolíme opepříme, vymačkáme z něj vodu a přidáme prolisovaný česnek
Vepřové maso na česneku se zeleninou-(Parní hrnec)
Vepřové maso mírně naklepeme, osolíme,(víc, než jsme zvyklí), potřeme česnekem, pokapeme z obou stran worcesterem
Vepřové kotletky s česnekem, čerstvou majoránkou a cibulkou
zapracujeme čerstvou majoránku a poklademe plátky česneku Maso otočíme majoránkou a česnekem dolů, podlijeme
Vepřová kýta na kmínu a česneku, zahuštěná jablkem
Vepřovou kýtu nakrájíme na menší, asi 1,5 cm silné Přidáme česnek, papriku nakrájenou na proužky, kmín
Vepřová panenka s restovanou cibulí, česnekem a kapustičkami
rozpálíme olej, přidáme nakrájenou cibuli a promáčknutý česnek
´Vepřová panenka na česneku se zázvorem se šťouchanými bramborami
Osolíme, opepříme a potřeme česnekem, rozetřeným s
Špenát z medvědího česneku s výpečky z vepřové plece
na rozehřáté sádlo dáme drobně nakrájenou cibuli s česnekem Poté přidáme nakrájené listy medvědího česneku, lehce
Uzené vepřové maso pečené na česneku a zelenině
cibuli, přidáme nastrouhanou mrkev a celer, nakrájený česnek
Vepřová panenka s medvědím česnekem v listovém těstě
potřeme z obou stran pořádnou vrstvou pesta z medvědího česneku
Pečená vepřová plec prošpikovaná mladým česnekem
Plát vepřové plece očistíme od případných úlomků kostí Maso z obou stran prošpikujeme stroužky mladého česneku
Vepřové kostky s houbovou vůní,česnekem a paprikou
Vepřovou plec nakrájíme na kostky (5cm),cibuli nakrájíme na větší kostky,česnek pokrájíme nahrubo.
Vepřové kotlety s červenou cibulí,anglickou a česnekem
slaninu, zlehka opečeme a přidáme oloupané stroužky česneku dušení příliš jídlo nemícháme,aby se nám slanina a česnek
Vepřové plátky na česneku se špenátovo-sýrovou omáčkou
masu krátce osmažit - rozvonět i drobně nasekaný česnek
Vepřová plec na česneku s hlavkovým zelím a knedlíkem
Vepřové plecko prošpykujeme osmi stroužky česneku,
Voňavá vepřová pečeně na česneku s rozmarýnem a kuskusem
Špičatým nožem udělejte do 1 kg vepřového masa několik Servírujte kuskus na talíř s plátky voňavého vepřového
Vepřová roláda s medvědím česnekem (nebo jinou zelení)
Zelené listy nasypte do cedníku, přelijte je 1-2 litry Zchlazené listy vyjměte a nechte okapat na témže cedníku
Česnečka z uzených vepřových ocásků
kořenovou zeleninu, větší část stroužků oloupaného česneku maso z ocásků, nastrouhaný nebo rozetřený zbytek česneku