Vepřový plátek naklepeme, položíme na něj čtvrtku vejce Dochutíme špetkou granulovaného česneku a vložíme závitek
Troubu předehřejte na 180 °C. Omyté a osušené maso podélně rozkrojte tak, abyste ho rozevřeli jako knihu
V míse smícháme petrželku s masem a sýrem. Osolíme a opepříme. Poté tvoříme z masové směsi plasky, které
Směs dáme do hrnce, zalijeme teplou vodou a necháme alespoň půl hodiny nabobtnat. Poté přivedeme k varu
Orestované vepřové maso posypeme mletou paprikou a dalších 10 minut, dokud vepřové maso nebude úplně
Plecko očistíme a společně s bůčkem osolíme, opepříme a dáme do zapékací mísy. Cibulku nakrájíme na kostičky
Vepřový bůček opláchneme pod studenou tekoucí vodou , potřeme vylisovaným česnekem, osolíme a pokmínujeme
Stroužky česneku oloupejte a nakrájejte na plátky, Intenzita česneku vyprchá.
Brambory, mrkev i česnek oloupeme. Jakmile jsou brambory měkké, přidáme prolisovaný česnek
Jakmile brambory změknou opepříme a prolisujeme do ní česnek
Z prísad na marinádu vymiešame pastu a dôkladne ňou potrieme celé mäso. Dáme do pekáča, zakryjeme a
Brambory nakrájíme na kostky, krkovičku na menší plátky Na brambory rozložíme plátky osolené krkovičky, na
Osmažíme v oleji, který zbyl z krkovice. Přidáme kostku bujónu a šťávu z krkovice.
, přidáme na proužky nakrájenou papriku, cibuli a česnek Protože lišky pouští celkem málo vody, trochu je můžeme
Krkovičku osolíme, opepříme a posypeme sušeným česnekem Pekáč vyložíme papírem na pečení a krkovici do něj
Krkovici si naklepeme, osolíme a opepříme. Na výpeku z krčků mírně orestujeme plátky česneku,
Cibulku nakrájíme na kostičky, česnek buď prolisujeme Do většího pekáče dáme trošku oleje, cibulku, česnek
Maso zlehka naklepeme a naložíme do oleje rozmíchaného s kořením. Necháme marinovat přes noc, ale stačí
Česnek nakrájíme na plátky, cibuli na půlkolečka. Lehce osmahneme polovinu česneku a polovinu cibule.
Plátky krkovice osolíme, opepříme, pokapeme sýrovou omáčkou a na každý plátek prolisujeme stroužek česneku