Vepřové maso položíme na prkénko a podélně ho neřežeme Nakrájenou vepřovou kýtu servírujeme s pastinákovým
Prelisovaný cesnak, majoránku, rascu, soľ, rozmarín a tymián dobre premiešame v mištičke. Mäso potrieme
Kýtu nakrájíme na plátky osolíme, opepříme a zprudka Rozmícháme metličkou mouku ve smetaně a když je maso
Vepřovou kýtu, nakrájíme na přes vlákna na silnější Poté vložíme vepřové maso, a zprudka ho opečeme, aby
Do vepřovou kýty prokrojíme otvor na plnění (já prokrojím ) a kýtu obalíme ve zbylé směsi koření, osolíme ji
Mírně osolíme, opepříme, přidáme 2 lžíce cukru, lžíci octa Jako příloha se hodí různé noky, nebo knedlíky.
Kýtu nakrájíme na plátky, trochu naklepeme, konce sem Plátky kýty osolíme, opepříme, pokapeme worcesterem
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Vejce rozšleháme a dochutíme solí a pepřem.
Vepřovou kýtu nakrájíme tak, aby nám vznikly asi 1,5 servírujeme tak, že na špejli napíchneme střídavě porci vepřového
Vepřovou kýtu rozřízneme na co největší plát obdélníkového jiného pikantního salámu s vyšším podílem masa (např. vepřové
Plátky masa očistíme, okraje mírně nařízneme, aby se maso nekroutilo a lehce naklepeme. Česnek oloupeme
Maso nakrájíme na plátky a nařežeme místy po obvodu. Osolíme, posypeme směsí tymiánu a rozdrceného jalovce
Hranolky špeku dáme na malou chvilku do mrazáku ztuhnout a očištěné maso pak prošpikujeme pomocí špikovací