Nejdříve ze všeho si dáme vyšlehat cukr a máslo. Šleháme asi tři minuty a přidáme vejce. Šleháme tak
Mléko s pudinky uvaříme ve vodní lázni. Utřeme cukr se žloutky a vanilkovým cukrem. Vlažný pudink nalijeme
mouku s moučkovým cukrem, jedlou sodou a kořením do perníku uděláme důlek a přidáme rozpuštěné vlahé máslo, tekutý med
Přidáme do mísy med, vajíčko a máslo. Já nechala 1 hod, jelikož nemám tolik času.
Utřeme vejce s cukrem, přidáme nahřátý med a tuk. Než dáme do trouby potřeme perníky vlažnou vodou.
sodu, kakao, med a zpracujeme. Medové perníčky pečeme v předehřáté troubě dozlatova
Vejce, žloutek, cukr, med a máslo spolu rozmícháme Měkkost perníčků závisí také na stupni propečení.
Všechno smícháme dohromady, uděláme řídčí těsto, nalijeme na vymazaný moukou vysypaný plech a gumovou
Mokrý perník pečeme zvolna asi 15 minut. Mokrý perník nakrájíme na libovolně velké kostky a
Ze surovin vypracujeme těsto, necháme 1/2 hodiny odpočinout a poté vyválíme asi 0,5 cm silný plát a
Jakmile jsou perníčky zlatavé, vyndáme z trouby a hned Jsou hned měkké, ale časem mohou tvrdnout, nebo se
Cukr, vejce a máslo utřeme, pak přidáme med a ostatní s trochou oleje, jedná se o lesk perníčků.
Vzniklé těsto musí být lehce lepivé. Těsto si rozdělíme na stejné kousky a mokrou rukou
V hrnci ohřejeme mléko. Do něj přidáme máslo a necháme ho rozpustit. 100 g
Med a máslo rozpustíme, přidáme vejce, cukr a na mírném vyválíme plát asi 3-5 mm silný a tvořítkem vykrajujeme perníky
všechny suroviny, nejprve suché, poté přidáme vejce, med Perníčky zdobíme cukrovou hmotou (fondánem) dle fantazie
přidáme cukr, sodu, perníkové koření, kakao a nakonec med Hotové vychladlé perníčky zdobíme dle vlastní libosti
suroviny propracujeme a necháme v ledničce do druhého dne Perníčky jsou hned měkké, tak není třeba je péct moc
Udělejte důlek do a do něj rozklepte 4 vajíčka. Znovu promíchejte a pomalu přilijte rozehřátý tuk a med
Tuk a med rozpustíme, přidáme cukr, kakao, skořici, koření na perníky, a pak i mouku, vejce, jedlou sodu