Do domácí pekárny nalijeme vodu a mléko, přidáme mouku a máslo, do jednoho rohu nasypeme cukr, do dalšího
Z trochy vody, cukru, 2-3 lžic mouky a všeho droždí uděláme kvásek, který necháme asi 20 minut kynout
Chléb vyberte z trouby, ještě potřete vodou a necháte vychládnout (Chléb nedávejte do silonových sáčků apod
Dále si nachystáme pekáček, který se vejde na dno trouby Troubu ihned zavřeme a chleba pečeme 15 minut.
Na každý krajíc chleba položíme plátek slaniny a na Chleby uložíme na plech s pečicím papírem a zapečeme
Inredience přidáváme do pekárny v pořadí, jak jsou uvedeny v receptu. Jakmile uplyne první hnětení,
Tento chlebík bude vhodnější péct na něčem velmi nahřátém Hotový chlebík necháme vychladnout jako obvykle, na
K hotovému rozkvasu přidáme zbytek surovin, uhněteme těsto, které necháme nakynout. Podle síly kvásku
Chleba je velký, poměrně dost lehký a tmavý. Půjde udělat i v celokváskové verzi, bez droždí.
V misce smícháme smetanu, vejce a ostatní suroviny. Nakonec přidáme chleba a vše promícháme.
Vše kromě cibule do pekárny. Program Základní. Po zaznění signálu přidáme do zlatova osmaženou vychlazenou
středně teplé troubě (jako zábrana zbytečnému vysušení chleba Před dopečením chléb potřeme vodou (kůrka bude měkčí
Podlil vodou a šup do pece (trouby). A už mazal chleba, k tomu hrnek čaje.
Večer vložíme do mísy 2 lžíce kvásku, přidáme 170 Upečený chléb vložíme na mřížku, aby vychladl.