Rozmarynova cesnecka à la 'poached egg'
Pote zalit cca 1-1.5l vody a pridat bujony a celou Znovu nechat prejit varem (cca 30-45 vterin).
Králičí hřbety á la španělský ptáček
a zahustíme nasucho opraženou a vystydlou moukou. 20 provaříme a nakonec přidáme nasekaná natvrdo ovařená vejce
Boloňská omáčka (ragú à la bolognese)
Dusíme na mírném plameni 1–2 hodiny. Pokud je málo tekutiny, přidáme konzervu loupaných rajčat
Znojemská omáčka s těstovinami à la niki
zalijeme vodou a přidáme sůl, pepř , kostku masoxu , 2 a půl lžíce hořčice a v normálním hrnci vaříme 35 minut
Cuketový řez à la biskupský chlebíček
cm) nebo pekáčku. Pečeme v předehřáté troubě cca 40 minut, vyzkoušíme
Lenčin kuřeci guláš à la Casey
2 hrnky vody a sójovou omáčkou. Za občasného míchání přilijeme 1 či další 2 hrnky vody
Jemná tofu pomazánka a la tavený sýr
Všechny suroviny rozmixujeme na hladkou pomazánku. Rostlinné mléko přidáváme postupně, až než získáme
La soupe de potiron - dýňová polévka
Dýni vaříme do měkka cca 20 až 30 minut. Nakonec přidáme smetanu a dochutíme dle potřeby solí
Pečené sýrové řízečky à la smažák
Přidáme vejce a dokořeníme. Vmícháme asi 2 lžíce strouhanky a tvoříme řízečky.
Osvěžující tvarohový koláč à la Mariolla
45-50 minút. l), 2 Zlaté klasy, 1 lyžica solamylu, 3 lyžice cukru
Masové směsi na špagety á la Krkovička
vaší chuti a necháme asi 15 minut dusit a redukovat Do první poloviny dáme sugo, 2 stroužky rozmačkaného
Pečené vepřové kotlety à la puttanesca
cm pod něj. 8 minut, až budou kotlety pěkně opečené (máte-li
Steak à la Stroganoff s pečenými batáty
Rozpalte troubu na 200°C (horkovzdušnou na 180°C) 5 minuty.
Bramborový salát à la korunovační kuře
je v osolené vodě doměkka (spíš méně než více 3 minuty.
Nakládané melounové ‚slupky‘ à la matjesy
1,2–1,5 litru (můžete je také rozdělit do více Za stálého míchání přiveďte k varu a 4–5 minut
Salát à la ceviche z nakládaných ryb
Nechte vykapat, osušte papírovou utěrkou a dejte Pokud se vám zdá, že je salát moc suchý, můžete
Sýrová pomazánka na topinky à la tatarák
Nastrouháme sýr, cibuli nakrájíme najemno a postupně přidáváme ostatní ingredience. Důkladně vše promícháme
Žampiony à la Stroganoff podle Bukovského
kocky narezané tofu a spolu restujeme ďalej ešte 5 Povaríme niekoľko minút, skôr len prehrejeme.
Kuře à la posvícenská husa s jablky
dl vody a dáme pod pokličkou do trouby péct cca na Vrátíme do trouby a pečeme zakryté dále, cca 40 minut
Ricottová zmrzlina bez míchání à la cannoli
na silný cca 5 minut. Hmotu přesuňte do vhodné nádoby a mrazte 4–5 hodin