Do misky dame cinskou polivku a zalijeme ji varici vodou, do toho rozklepneme vajickou a posypeme strouhanym
sýra a vyklepněte vejce. Vraťte do trouby a pečte dalších 10 až 15 minut, až
necháme okapat.Během vaření chřestu si připravíme vejce Vejce si upravíme na způsob, který máme nejraději:
Salátové listy upravíme na talíře, rozdělíme na ně vejce a šalotku.
Do půl litru osolené vody s kmínem dejte vařit oškrábané budou brambory měkké, opatrně vyklepněte do polévky vejce
do ledničky odpočinout na min. 2 hodiny (ale je možné i přes noc).Těsto vyválíme cca 2 mm silně a vykrajujeme
Dáme vařit vejce.Do misky si nastrouháme celou mrkev vegetu a na malé čtverečky nakrájený pórek.Uvařené vejce
Mrkev a celer si nahrubo nastrouháme a dáme orestovat a rozšlehané vejce, krátce povaříme, popřípadě dochutíme
Do otvorů opatrně vyklepněte vejce, osolte ho a ještě asi 10 minut zapékejte, až vejce zpevní.Podávejte
Do každé jamky vyklepneme vejce. s vejcem, k tomu hlávkový nebo okurkový salát nebo
polovinou směsi, pokryjeme přepůlenými oloupanými vejci 35-40 minut)- prvních 20 minut přikryté alobalem.Pokud
přelijeme zálivkou, posypeme nadrobno rozsekanými vejci citronovou šťávou.Obměna: zakysanou smetanu nahradíme bílým
Přidáme citronovou kůru, vanilkový cukr a vejce. 25 g cukru a 15 g jemné krupice.
vsypeme cibuli nakrájenou na jemná půlkolečka a vaříme 5 osolíme, sejmeme z plotýnky, vmícháme rozšlehané vejce
Brokolici rozdělíme na růžičky a povaříme 5-8 minut Vejce uvaříme na hniličku (5-8 min) také ochladíme
Vejce oloupeme a nasekáme. Brambory promícháme s vejci, cibulkou a ředkvičkami
z malé výšky vyklepněte vejce. Vařte 3 minuty a poté vejce vyjměte děrovanou naběračkou.Dobře
zeleninu, cibuli, koření, mírně osolíme a přivedeme k varu vroucí vody a vaříme asi 2 minuty.
salátu pokrájíme na nudličky, pórek na tenké plátky, rajče solí, pepřem a nakonec salát doplníme o pokrájená vejce
V misce prošlehejte vejce, smetanu, sůl a pepř. tak dlouho, aby vejce tak tak ztuhla.
Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme ve studené vodě a Ozdobíme plátky rajčat nebo omytých ředkviček.