Žloutek rozmícháme se solí a hořčicí a za stálého míchání přikapáváme olej. Směs rozředíme smetanou,
uvařeného vajíčka, plátek okurky a trochu sekaných vlašských
V míse ušleháme změklý tuk, cukr a vejce do pěny. V druhé misce rozmačkáme vidličkou banány na kaši a
Ořechy spaříme a odstraníme z nich slupku a řepu a celer uvaříme. Jablka oloupeme a nakrájíme na jemné
Oloupanou cuketu nastrouháme nahrubo, zalijeme ji citronovou šťávou a smícháme s ořechy a rozinkami.
Česnek a cibuli si nakrájíme nahrubo. Jarní cibulku nakrájíme na tenké proužky. Zeleninu si nakrouháme
Dle chuti můžeme guláš zjemnit smetanou nebo jogurtem
tak uvolní ze dna přípečky, jež mi ochutí a obarví guláš Přikryji guláš, snížím teplotu a dusím asi 1 a půl
Mouku, cukr, mandle, špetku muškátu a citronovou kůru promícháme na válu. Přidáme 140 g másla a žloutky
Troubu předehřejeme na 200 C a v misce ušleháme tvaroh s vejcem, moukou, troškou soli, pepře a muškátového
Řízky omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a potřeme je hořčicí. Žampióny otřeme navlhčenou utěrkou, nakrájíme
Nakonec guláš dochuťte majoránkou, solí a pepřem a guláš ještě 3 minuty vařte.
Cibuli nakrájíme a orestujeme na rozpáleném oleji, přidáme předem okořeněné maso, které na cibuli opečeme
V hrnci vyškvařte na kostičky pokrájenou slaninu a na vypečeném tuku pak dozlatova osmažte cibuli. Mezitím
Guláš můžeme podle potřeby zahustit jíškou či chlebem Nakonec z guláše vyjmeme kuličky koření a snítky tymiánu
odkrojte vršky, vydlabejte střídu a místo ní nalijte guláš
Když máte víno zredukované, guláš zalijte vývarem. Po hodině guláš odklopte.
Do zapékací mísy dáme maso, cibuli, česnek, uvedné koření, Solamyl, vlejeme v teplé vodě předem rozmíchané
Žampiony očistíme, oloupeme (není nutné), velké nakrájíme na čtvrtky, menší jen rozpůlíme. V kastrolu