Letos pro koledníky upeču mrkvové sušenky a ozdobím je královskou glazurou. Jak na to?
Uvařenou a zchladlou mrkev nastrouhejte na jemno, přidejte k ostatním surovinám a rychle vypracujte
Napěněná mrkvová krémová polévka podle rakouské kuchařské školy
použít ponorný mixér, výsledek bude téměř stejně báječný
Polévka z mrkvy (Horňácko)
Cibuli drobně pokrájíme, mrkev nahrubo nastrouháme, brambory nakrájíme na kostky. Na sádle osmahneme
Bleskový jablkovec s makovým mramorováním
a moukou vysypaného pekáče nalijeme nejprve těsto makové
Makové koláčky s povidly - cukroví
Hladkou mouku smícháme v míse s mákem a cukrem. Pokud chceme, můžeme přidat i kakao. Přidáme změklé
Srolovaný kynutý makový koláč
Těsto připravíme podle receptu viz poznámka. Lze samozřejmě zpracovat i ručně bez pekárny. Dno dortové
Křehké jablečno-makové řezy
Lehce povolené máslo nahrájíme na menší kousky či nastrouháme, přidáme mouku s práškem do pečiva, vejce
Makový dortík s voňavým piškotem
Makové těsto: Ušleháme sníh z bílků. Upečené vychladlé makové těsto vyklopíme na pocukrovaný
Makové noky s třešňovou omáčkou
Suroviny na těsto zpracujeme a lžícemi tvoříme noky, ty dáme vařit do vroucí osolené vody. Když vyplavou
Makový koláč s blumami (bez mouky)
Nejprve připravte formu na koláč, kterou vymažte tukem a vysypte hrubou moukou. Blumy omyjte a osušte
Makový koláč se švestkami a drobenkou
Mletý mák vsypeme do 100 ml horkého mléka a za stálého promíchávání chvíli povaříme. Odstavíme a necháme
Makový koláč s vanilkovou drobenkou
Do ní uděláme důlek, do kterého vyklepneme vajíčko. Na makovou náplň si přichystáme mák, který přelijeme
Makové koláčky z listového těsta
Z mlieka, maku, škorice a cukru uvaríme za stáleho miešania náplň. Necháme vychladnúť. Cesto vyvaľkáme
Makový závin ze špaldové mouky
Z mouky, šlehačky a soli uděláme v misce těsto, které necháme 20 min odpočinout. Zatím připravíme ovoce
Maková roláda s tvarohovou náplní
Žloutky vyšleháme s polovinou cukru (60 g) do pěny. Z bílků a zbylého cukru ušleháme pevný sníh. Obě
Šlehačkovo - maková bublanina s meruňkami
Meruňky omyjeme, rozpůlíme a zbavíme pecek. Do mísy vyklepnéme celá vejce, přidáme 4 PL vody, vsypeme
Jogurtovo-maková bábovka s pomeranči
V míse smícháme vločky, kypřící prášek, cukr a špetku soli. Přidáme ostatní suroviny a vypracujeme hladké