Do mističky dáme asi 16 dkg hrubé mouky, uprostřed uděláme důlek, do kterého vyklepneme vejce, přidáme
Na přípravu pařížského krému svaříme smetanu a odstavíme z plotny. Ve smetaně rozpustíme čokoládu a necháme
druhé míse zlehka prošleháme mascarpone s polovinou vaječného nastříkáme na dno menších skleniček, zalijeme troškou vaječného
V míse rozšleháme 3 vejce, osolíme a nalijeme ji na pánev s troškou oleje. Jakmile ztuhne otočíme a takto
Mouku prosejeme na vál a uděláme do ní důlek. Přidáme vejce a zpracujeme těsto. Hotové těsto rozdělíme
osmahneme jednu šalotku a přilejeme polovinu rozšlehaných vajec
Přidáme vaječný likér, a moučkový cukr dle chuti, zamícháme do misky moučkový cukr, přidáme vodu a po lžičkách vaječný
Pár plátků šunky a pár plátků vysočiny nakrájíme na kostičky a zlehka osmahneme v pánvi na oleji. V misce
Vejce uvaříme natvrdo. Nakrájenou cibuli orestujeme na ojeli, přidáme nakrájená maso na plátky a společně
Ve větší pánvi si ze čtyř vajec uděláme omeletu a necháme dvou bylinek, položíme na dvě poloviny překrojenou vaječnou
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, do které potom postupně přidáme mléko, šlehačku a rum. Hotový likér
Vše promícháme a naplníme sklenice. Necháme přes noc odležet a nabobtnat. Pak přidáme ovoce dle chuti
Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout a pak důkladně oloupeme. V misce smícháme majonézu a zakysanou
Cibuli, šunka a vejce nakrájíme na kostičky.Vše dáme do misky, přidáme zeleninu, majonézu, osolíme, opepříme
Maso omyjeme, osušíme a nařízneme tak, aby vznikl velký plát masa. Maso naklepeme, osolíme, opepříme
V kastrólku rozehřejeme máslo, přidáme nakrájený pórek a krátce osmahneme. Zalijeme vodou, osolíme a
Všechny suroviny nakrájíme na malé kousky. V míse je smícháme s 250 ml majonézy a promícháme. Nálev z
Vejce uvaříme natvrdo. Spolu s okurkou, kapií a salámem nakrájíme na kostičky. Želatinu necháme nabobtnat
Rajčata a cibuli omyjeme a nakrájíme na půlky,zalijeme horkou vodou a přidáme koření. Uvaříme doměkka
vyšleháme v kastrolku spolu žloutky s cukrem a dáme do vodní lázně. Přidáme salka a za stálého šlehání