Králík na kořenové zelenině
V pánvi rozpálíme olej a mraženou zeleninu opečeme Podáváme s vařeným bramborem.
Smaženky s teplou zeleninou
Větší zeleninu nakrájíme na menší kousky. Osolíme a ve vaječné směsi obalíme plátky chleba, které
Smažená rýže se zeleninou
Nejprve si uvaříme rýži. Na rozpálené pánvi orestujeme nakrájenou šalotku a česnek. Přidáme vejce, rybí
Králičí vývar se zeleninou
Králičí ořez dáme do většího hrnce. Oloupeme mrkev, petržel, celer, cibuli, česnek (pouze jeden stroužek
Kuřecí paella se zeleninou
Nakrájené maso osolíme, opepříme a orestujeme na oleji. Poté dáme maso stranou a na výpeku orestujeme
Jehněčí hřebínek se zeleninou
Maso nasolíme, opepříme a posypeme kořením. Přidáme utřený česnek a necháme v chladu asi 2 hodiny. Poté
Kotlet s grilovanou zeleninou
Mezitím si nakrájíme zeleninu na větší kousky, osolíme Nejdříve dáme na talíř kousky brambor, zeleninou a
Grilovaná zelenina k masu
Zeleninu vybereme podle chuti a všechnu očitíme, omyjeme
Lehký kuskus se zeleninou
Nakrájenou zeleninu dáme na plech, osolíme, opepříme Hotovou zeleninu smícháme s kuskusem a podáváme.
Kotleta s grilovanou zeleninou
Všechny zeleninu nakrájíme na větší kousky, podle chuti Zeleninu grilujeme a nakonec pokapeme olivovým olejem
Kuřecí řízky se zeleninou
Kuřecí maso lehce naklepeme, krátce orestujeme z obou stran na troše oleje a poté osolíme a opepříme.
Sváteční oukrop se zeleninou
Kořenovou zeleninu očistíme a rozkrájíme nadrobno nebo Když je zelenina s masem mněkká, okořeníme polévku
Tuňáková pánev se zeleninou
Cibuli, papriku, olivy a cuketu si nakrájíme na menší kousky( kolečka). Na pánvi orestujeme papriku a
Fazolová polévka se zeleninou
Fazole namočíme přes noc do studené vody. Další den je slijeme, zalijeme 2 l čisté vody. Povaříme cca
Jáhly zapečené se zeleninou
Na dno dáme polovinu jáhel, poté vrstvu zeleniny a
Farmářský guláš se zeleninou
Nakrájíme cibuli, slaninu a špekáčky nahrubo. Vše orestujeme na na oleji a zasypeme paprikou. Vše zalijeme
Rýžové závitky se zeleninou
položíme na prkýnko, rozložíme na ni část nudlí, zeleniny
Lehký králík na zelenině
Nakrájenou kořenovou zeleninu osmahneme a másle, poté Podáváme s vařenýma bramborami, knedlíkem nebo rýží
Bílá bramboračka se zeleninou
uvaříme je v osolené vodě a až jsou poloměkké přidáme zeleninu V létě mladou zeleninu, v zimě mraženou polévkovou
Játrová polévka se zeleninou
Pak k zelenině přidáme pokrájené játra, bobkový list Koření vybereme, játra a zeleninu umeleme na masovém
Thajské tofu se zeleninou
Tofu posypané koriandrem servírujeme se zeleninou.
Domácí fermentace zeleniny
Kvašení a soleni je asi nejčastější způsobem konzervace zeleniny FERMENTOVANÁ ZELENINA Kvašená zelenina se připravuje
